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甘じょっぱさがクセになる…!料理家 中本千尋さんに教わる「スパイスナッツ」のレシピ

料理家/中本千尋さん

フレンチレストランや、調理師学校のアシスタント講師などの経験を経て独立。「記憶に残るひと皿を」というテーマを掲げ、ブレンドスパイス、布製品、器などのプロダクトをプロデュース。簡単にできるおつまみ動画サイト『TSUMAMO』の運営や企業とのメニュー開発などもおこない、マルチに活躍している

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