テーマは“カレーの分解”!? 祐天寺「レカマヤジフ」にファン続出｜編集部員が気になる店#12

シェフの高木祐輔さんは、ザ・ペニンシュラ東京の広東料理店「ヘイフンテラス」出身。2020年、経済紙Forbesの「アジアを代表する30歳以下の30人」に選出。さらに日本全国の若手料理人No. 1を決めるテレビ番組「DRAGON CHEF 2021」にて、東京地区代表に選出されている実力派