ライター : china0515

フードアナリスト2級

いま台湾グルメを食べたいなら、カルディへ急げ!

台湾グルメ好きのみなさんに朗報!現在、カルディコーヒーファームでは「お家で台湾屋台の味」イベントが開催されており、おうちで気軽に楽しめる商品が多く発売されています。

筆者も台湾料理が大好きなので、商品がたくさん並んでいるのを見ただけでもワクワクしてしまいました……!

この記事では、台湾で人気のお菓子「パイナップルケーキ」をご紹介します。台湾土産として食べたことがある人も多いはず。パッケージがとてもかわいいんですよ♪

思わずパケ買いしたくなる「パイナップルケーキ」

Photo by china0515

1個 194円(税込)
店舗によって異なりますが、私が購入した店舗ではパイナップルケーキは台湾グルメコーナーではなくレジ横に置いてありました。デザインがかわいいので、つい手にとってしまいます。ちょっとしたプレゼントにもいいですね。

パイナップルケーキは、バターを練りこんだ生地のなかに、パイナップルフィリングを包んだもの。パイナップルフィリングは国内で丁寧に炊き上げられ、ナチュラルチーズをプラスしているとのこと。

デザインは全部で4種類

Photo by china0515

パッケージデザインは4種類ありますが、筆者は3種類ゲットできましたよ。お花のような、幾何学模様がかわいらしいですよね♪

実はこのデザイン、日本にルーツがある、台湾では伝統的な “マジョリカタイル” !大正初期から昭和10年代頃まで日本で製造され、台湾に数多く持ち込まれて富裕層のあいだで流行っていたのだそう。

台湾各地で見られていたものの、今では街中でも見かけることがなくなり貴重なものとのこと。そんなマジョリカタイルひとつひとつの絵柄には、縁起のいい意味が込められているんですよ♪

見栄えだけではない!ケーキの味わいも本格的

Photo by china0515

こちらは「花見幸運」といって、 “幸運のクローバー” の意味を持つデザインです♪ 水色×ピンクの組み合わせがきれいですよね。ほかのデザインの意味合いは、ご自身で購入されたときのお楽しみに取っておいてください♪

さて、パッケージを開封すると、食べやすいひとくちサイズのパイナップルケーキのお出まし。ちょっと小腹がすいたときにぴったりなサイズ感ですね。

Photo by china0515

生地はサクッ、ほろほろと食感よくほどけます。バターの風味たっぷりで香りもいいですよ。なかのパイナップルフィリングは甘さも感じられますがさわやかな味わい。甘さ控えめで食べやすく、お茶との相性が抜群です。台湾茶と合わせれば、さらに本場の気分を味わえますよ♪

オンラインストアでも購入可能!

パイナップルケーキはオンラインストアでも購入できます。在庫がない場合もあるので、気になる人はチェックしてみてくださいね♪

パイナップルケーキで台湾旅気分

パイナップルケーキはお土産でないと食べる機会が少ないかもしれません。それがカルディで手に入るなんて、マニアとしては嬉しいかぎりです。

パッケージのかわいさも相まって、つい集めたくなってしまいますよ。わたしも販売されているうちに、またリピートしようと思います♪
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