ライター : macaroni_press

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「美女と野獣」がテーマの春のデザートブッフェを開催

Photo by 株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「美女と野獣~ローズが香るガーデンパーティー~」がハーバービューテラス3Fにて、2021年3月17日(水)より期間限定で開催されます。「美女と野獣」の世界観の中で、春を感じられるデザートブッフェです。

2021年1月にスタートした「美女と野獣」をテーマにしたスイーツブッフェが好評により、春の装いにリニューアル!バラの香りが楽しめるスープや、ピンクのバラに見立てたカップケーキ、春の芽吹きをイメージした抹茶のわらび餅など、春を感じるスイーツが登場します。

美女と野獣~ローズが香るガーデンパーティー~

Photo by 株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

セイボリー(軽食)は、春らしい色合いのかぼちゃとスモークサーモンのタルティーヌ、グリーンピースのクリームスープなど計7種類。ドリンクコーナーでは、オーガニックにこだわった高級紅茶メーカー「ART OF TEA」とコラボした、季節限定のストロベリーやローズのフレーバー紅茶も楽しめます。

店内には「美女と野獣」の世界観あふれるフォトコーナーやデコレーションがされており、お城で繰り広げられる優雅なガーデンパーティーに来たような時間が過ごせますよ。

料理・ドリンクメニュー(第一部・第二部)

スイーツは、キャンドル風 苺のジュレ、ローズ・チョコレートのカップケーキ、ローズガーデンの抹茶のわらび餅、タイムサービスで苺おしるこなどキュートなスイーツが勢揃い。

軽食は、蒸し鶏とゴマのサラダ、春キャベツとベーコンのフィジッリ(クラムチャウダー)、バターチキンカレーなど7種類が楽しめます。また飲み物は、紅茶やコーヒー、ソフトドリンクなどがドリンクバーに用意されます。

ドレスのカラーのマンゴープリン

Photo by 株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

上にカットされたマンゴーが2つのった、ひと口サイズのマンゴープリンです。

真実の愛のレモンタルト

Photo by 株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

上にレモンがのった、フレッシュなケーキです。甘さと酸っぱさが一度に味わえますよ。

レッドベルベットケーキ

Photo by 株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

赤い色をしたケーキがホイップで綺麗に覆われた、見た目も華やかな逸品です。
Photos:6枚
ケーキやバラの花がたくさんテーブルに置かれている
いちごののったケーキや、タルトカップケーキなどが置いてある
小さいグラスにマンゴプリンがのってたくさん置いてある
レモンがのったタルトやバラがのったケーキが置いてある
白いホイップで覆われたケーキが置いてある
スープやお肉料理デザートなどがテーブルに置かれている
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