バラ肉の脂身をらくらくカット

Photo by 大山磨紗美

豚バラ肉のスライスを、ひと口大に切ってみました。脂身も肉の部分も、一度包丁を入れて引くだけで、あまり力を入れなくても切れます。脂身の多い部分を何度か切って、包丁の表面に脂がついてくると、包丁のすべりが悪くなりますが、刃が薄いので抵抗は少ないです。

ダイソーの包丁を使った感想

Photo by 大山磨紗美

ギャラクシー万能包丁の刃はちょうど良い長さで、握りやすい包丁。実際の切れ味は、肉も野菜もラクに切ることができ、切り口もきれいです。

刃が薄く軽いので、硬い食材を切るときには少しコツが必要ですが、手首を固定するように包丁を使うといいでしょう。定期的に研ぎながら使うと切れ味をキープできるので、愛着をもって長く使ってくださいね。

ダイソーの包丁はシリーズでそろえてみたい

ダイソーのギャラクシー万能包丁は、握りやすく使い勝手の良いアイテムです。刃が薄く、切りやすいという利点と、安定感が少し足りないというデメリットがありました。

しかし、110円という圧倒的なコスパ。クセを知ったうえで使う価値は十分あります!万能包丁に加えて、刺身包丁やパンスライサーなど、シリーズでそろえてみてくださいね。
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