ファン待望の幻メニューが全国に！サイゼ「イタリア風もつ煮込み」をもっとおいしく食べる方法

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！

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サイゼリヤの冬のメニューが一新！注目はこれ

Photo by china0515

2020年12月9日（水）からサイゼリヤのメニューが一新！冬のメニューがガラリと変わり新商品も登場しました。

なかでも、サイゼファンのなかで話題になっているメニューがあるとの噂を聞きつけました……！そのメニューは「イタリア風もつ煮込み」です。筆者も気になって、実際にサイゼリヤで食べてきましたよ。

サイゼリヤ完全攻略。元店員とマニアが教えるアレンジメニュー、真似せずにはいられない…！

サイゼリヤを愛する編集部員もちこがお届けするマニアック企画。約7年間サイゼリヤで店員をしていた経験がある、macaroni料理家えもに案内してもらいながら、絶品アレンジメニューをご紹介します。これを読んだら、行かずにはいられなくなる……!?

一部の店舗限定だった!? ファン待望の幻メニュー！

SNSをのぞいてみると、サイゼファンのみなさんの投稿には「やっと食べられた……！」との声がたくさん。

それもそのはず「イタリア風もつ煮込み」は、全国約1,500店舗あるサイゼリヤのなかで千葉県と大阪府の一部の店舗でしか提供されていなかったメニューなのです！これはファンが黙っているはずもないですね……。

新メニュー「イタリア風もつ煮込み」

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350円（税込）

注目の新メニューはランプレドット（牛もつ）と豚もつ、白いんげん豆が入ったもつ煮込み。トマトベースでイタリア風に仕上げられたひと品です。

見るからに具材がゴロゴロ入っているのがうれしいポイント。提供された瞬間にトマトの香りが広がって、食欲をそそりますね……。

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「あとひと品付け足したい！」というときにおすすめなサイズ感。1杯のワインに合わせるのがちょうどよさそうですね。

「とにかく一回試してみたい！」という人も頼みやすいサイズですよ♪

もつの臭みがない！やわらかくてマイルドな味わい

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ひと口食べてみると、もつの臭みをまったく感じず……ちょっと驚きました！旨みがギュッと詰まっており、しっかりと煮込まれています。もつやインゲン豆はやわらかく、溶けていきますよ。

トマトの酸味はやわらいでいるのでマイルド、小さなお子さんから大人まで食べやすい味わいではないでしょうか。思わず「大皿で食べたい！」と思ったほど、クセになります……！