ライター : macaroni_press

「ルワンジュ東京」にクマの「ヌヌース」がモチーフの贅沢なクリスマスケーキが登場!

「LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)」に2020年のクリスマスケーキが登場。公式オンラインショップにて、予約購入受付中です。今シーズンも可愛いらしいクリスマスケーキが勢ぞろい。さっそくおすすめのケーキをいくつかご紹介していきます。

CADEAU NOEL 2020(カドウノエル 2020)

Photo by LOUANGE TOKYO

価格:14cm 11,880円(税込)
三つ星ホテルシェフ考案のドゥーブルフロマージュ。皇室御用達の観音山レモンを、レモンバタークリームに使用しています。チーズムースとベイクドチーズケーキの二層が織りなす、絶妙なハーモニーで想像を超えたやわらかい食感を楽しめるチーズケーキです。

NOUNOUS ESPIEGLE 2020(ヌヌースエスピエーグル 2020)

Photo by LOUANGE TOKYO

価格:12cm 10,800円(税込)
旬の国産高級ブランドいちごと、あまおうムースを飾り付け、生クリームには限定ジャージー生クリームを使用。スポンジ生地にはカルピス発酵バターと、新プレミア太陽卵を使用した究極のショートケーキです。ほどよい甘さと口どけの良さを味わえます。

NOUNOUS NOEL 2020(ヌヌースノエル2020)

Photo by LOUANGE TOKYO

価格:12cm 9,720円(税込)
スノードームをイメージした、「ルワンジュ東京」のスペシャリテ。

2004年に、クーベルチュール部門で世界第1位を受賞したマラカイボ65%を使用しています。マーマレードオレンジとヘーゼルナッツムース、キャラメルムース、そしてサクサクしたフィアンティーヌ生地がアクセントになった、上質なチョコレートケーキです。

ULTIME FROMAGE NOEL 2020(ユルティムフロマージュノエル 2020)

Photo by LOUANGE TOKYO

価格:9cm×9cm 9,720円(税込み)
3種のクリームチーズを使用したチーズクリームと、チーズの王様ブリードゥモーを使用。ベイクドチーズの二層がハーモニーを奏でる、グルテンフリーのチーズケーキです。

限定3台!「NISSE TOMTE 2020(ニッセトムテ 2020)」

Photo by LOUANGE TOKYO

価格:324,000円(税込)
赤いチョコレートBoxを開けるとショコラティエが何日もかけ、制作したチョコレート細工を贅沢に飾り付けたジオラマ風ショートケーキが登場!大人数のパーティーや、イベントなどサプライズの演出におすすめの逸品です。
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