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愛に溢れた「玉翠園」の魅力を体感しよう
2020年現在、玉翠園は玉木専務とお兄さんのおふたりで運営されています。創業者は玉木専務からみると、おじいさんにあたる方。
実際に飲む日本茶の99%は水でできているため、水源である森を守る=「水の守人」であれ、というのが玉木家代々の家訓となっていたのだそう。
一見畑違いの「エゾ鹿肉の佃煮」も、害獣駆除の観点からみると “森を守る” ことに繋がっていたのですね!
実際に飲む日本茶の99%は水でできているため、水源である森を守る=「水の守人」であれ、というのが玉木家代々の家訓となっていたのだそう。
一見畑違いの「エゾ鹿肉の佃煮」も、害獣駆除の観点からみると “森を守る” ことに繋がっていたのですね!
ほかにもさまざまな商品を開発している玉翠園ですが、そのすべてはお茶に関連するもの。今回じっくりと玉木専務にお話を伺ってみて、お茶業界全体の発展を願っていることが、言葉の端々から伝わってきました。
小さな子どもから年配の方まで、取材中も多くの常連さんとお話させていただきましたが、みなさん“玉翠園への愛”が本当に強い!
地元民に永く愛されている玉翠園。おいしいお茶だけじゃない魅力を、あなたもぜひ体験してみてください。
小さな子どもから年配の方まで、取材中も多くの常連さんとお話させていただきましたが、みなさん“玉翠園への愛”が本当に強い!
地元民に永く愛されている玉翠園。おいしいお茶だけじゃない魅力を、あなたもぜひ体験してみてください。
店舗情報
お茶の玉翠園(ぎょくすいえん)
郵便番号 | 〒060-0051 |
住所 | 北海道札幌市中央区南1条東1丁目1 |
定休日 | 日曜、祝日 |
営業時間 | 8:00~18:00 ※土曜は16:00まで |
最寄駅 |
札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅 徒歩約4分 札幌市営地下鉄 大通駅 徒歩約3分 |
電話番号 | 011-231-1500 |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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