ライター : kae

グルメライター

1. 水にこだわった高級食パン「銀座に志かわ」

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都営浅草線 宝町駅A1出口から徒歩4分。銀座1丁目に本店をかまえる「銀座に志かわ」は、仕込みの水にこだわった高級食パン専門店です。つつましい雰囲気でひと組ずつ順番に手渡しされる食パンは、特別な日のお祝いや手土産にぴったりですよ。

水にこだわる高級食パン

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1本(2斤)800円(税抜)
商品は、最高級のカナダ産小麦粉・はちみつ・生クリーム・バターを使用した、こだわりの食パン一種類のみ。小麦粉100に対して60のアルカリイオン水が使用されており、口に入れた瞬間に感じるほのかな甘さと、しっとりみずみずしい口どけが特徴です。耳までやわらかいので、ぜひ生のまま贅沢に召し上がってみてください。
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2. 140年以上続く老舗の味「銀座木村家」

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銀座駅A9出口、銀座4丁目交差点すぐ。“キムラヤのパン”と書かれた看板が目印の「銀座木村屋」は、あんぱんで親しまれる銀座の老舗です。1階はベーカリー、2階から4階はレストランを展開し、持ち帰りから食事まで幅広く利用できます。地元のマダムや外国人観光客など、多くの方が集うお店ですよ。

和風食パン

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1袋(1斤)500円(税込)
「和風食パン」は、20年以上ファンの方に愛され続けているロングセラー商品です。こだわりは、米と麹からなる自家製酵母「酒種(さかだね)」が使用されていること。名物のあんぱんにも使われていることで有名です。昔ながらの製法で手間をかけて作られた食パンは、どこか懐かしく安心する味。ご年配の方にもおすすめです。
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3. 遊び心あふれる空間「ハートブレッドアンティーク 銀座本店」

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銀座駅A9出口から徒歩3分。「HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)」は、ドーナツ型のデニッシュ「マジカルチョコリング」が人気の、愛知県発祥のベーカリーです。おとぎ話の世界に迷い込んだかのような空間に、遊び心を感じます。

ねこねこ食パン

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1本 540円(税込)
ねこの顔をモチーフにした「ねこねこ食パン」は、水の代わりに100%ミルクを使用した贅沢な食パンです。しっとりみずみずしい生地は、甘みたっぷり。見た目だけでなく、味にもこだわった本格派食パンです。

チョコペンで顔を描いてあげれば、小さなお子さまも喜ぶこと間違いなし!プレゼントにもおすすめです。
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