まるで映画のようなクオリティ「Peaceful Cuisine」

macaroniの料理動画を撮影してる動画クリエイターでもあるメンバーに教えてもらったのが、「Peaceful Cuisine」さん。おすすめポイントを聞いたところ、動画の構成や映し方をmacaroniの料理動画の参考にしているくらいクオリティが高い!と、さすがクリエイターらしいコメントをもらいました。
おすすめの動画はこちらのモカファッジアイスクリームの作り方を紹介するもの。立体音響サウンドのASMR仕立てで、ひとつひとつの動作に伴う音を聴きながらアイスクリームが作られていく様子を楽しめます。

動画の質感やテンポ、さまざまな角度から撮影された構図、どれをとってもまるで映画のようなクオリティ……!撮影機材の紹介動画もあり、これから料理動画の撮影をはじめたい方の参考にもなるはずです。

人気料理家がチャンネル開設!「SHIORI KAREGOHAN」

元々macaroni料理家として活躍し、現在は営業職をこなす料理好きのメンバーからおすすめしてもらったのは、有名料理家「SHIORI」さんの「SHIORI KAREGOHAN」。

料理家ならではの視点で構成されているので、料理工程がわかりやすいというのがおすすめポイント。洗練されたおしゃれなキッチン、落ち着いた食卓の雰囲気は馴染みやすく、YouTubeのチャンネルが開設されてから3ヶ月ほどにも関わらず、すでに多くの支持を集めています。
SHIORIさんの旦那さんが考案したレシピがInstagramで話題になり、YouTubeでレシピを紹介したのがこちらの動画。シンプルな構図とわかりやすいテキストで、実際に作る際には参考にしやすいなと思いました。

本格的な料理の作り方に加え、常備してあるもので簡単に作れるようなレシピも紹介しているので、レパートリーに困った際は参考にしてみてはいかがでしょうか?

おやゆび姫のようなメルヘンな世界観「Miniature Cusina」

最後に紹介するのはオカルト雑誌「ムー」が好きで、豊富な雑学を持つmacaroniメンバーに教えてもらった「Miniature Cusina」。ミニチュア料理を投稿し続け、登録者数は200万人超え!世界中にミニチュア料理の魅力を伝えるために、複数の言語を使って運営をされています。
お墨付きをもらったのが、ミニチュア版の牛肉と野菜のチャーハンの作り方動画。芽キャベツやペコロス(小さい玉ねぎ)など、小さな食材を用意するのが大変そう……!でも小さな包丁で食材をカットし、小さなフライパンで炒め、最終的にはちゃんと料理として完成しているのですから驚きです!

このミニチュアフードを作るためのミニチュアキッチンやアイテムは購入できるそうですよ……!興味がある方はチェックしてみてください。

お気に入りの料理系YouTuberをみつけてみて!

料理系ユーチューバーとはいえ、十人十色のチャンネルがありましたね!自分の料理のレパートリーを増やしたり、テクニックを学んだり、動画だからこそ触れられる料理との接点があるはずです。

みなさんの食を豊かにするサポート役として、いろんな料理系ユーチューバーを探してみてはいかがでしょうか?

もちろん、macaroniの公式YouTubeチャンネルも要チェックですよ♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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