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ティラミスティバーナ™️ 抹茶
2階「ティバーナ™️バー」とのコラボで生まれたティラミスは、京都宇治抹茶を使った香り高いひと品。天面とスポンジの両方に抹茶がふんだんに使われていて、抹茶の味と香り、深い味わいをしっかりと感じられます。
ふくよかな抹茶の風味は、コクのあるマスカルポーネチーズと好相性。やさしく薫るお茶の香りに癒されるような食べ心地を味わえます。
ふくよかな抹茶の風味は、コクのあるマスカルポーネチーズと好相性。やさしく薫るお茶の香りに癒されるような食べ心地を味わえます。
ティラミス アリビアーモ™️ ストロベリー
3階「アリビアーモ™️バー」とのコラボで生まれたティラミス。V.S.O.P.ブランデーをマスカルポーネチーズに贅沢に加え、天面にはフリーズドライのストロベリーパウダー、スポンジ部分もストロベリーシロップに浸して作られています。
*V.S.O.P= Very Superior Old Pale / 熟成感の高さを表す等級
見た目はかわいらしいですが、味わいはやや大人向け。ブランデーの豊かな香りがストロベリーのフルーティーな風味を際立たせる、お酒と合わせても楽しめそうなスイーツでした。
*V.S.O.P= Very Superior Old Pale / 熟成感の高さを表す等級
見た目はかわいらしいですが、味わいはやや大人向け。ブランデーの豊かな香りがストロベリーのフルーティーな風味を際立たせる、お酒と合わせても楽しめそうなスイーツでした。
アニバーサリー ティラミス フライト
ロースタリー東京の1周年を記念して登場する4つのティラミスを一度に全種類食べられるのが「アニバーサリー ティラミス フライト」。時間をかけてひとりで食べ切るもよし、誰かとシェアして楽しむもよし。1日の提供数に限りがあるので、オーダーしたい方は早い時間に足を運ぶと良さそうです。
飲み心地さわやか♪さくら色のティービバレッジ
折り紙をモチーフにした天井、中目黒の桜並木を眺める大きな窓など、こだわりのディテールに彩られた2階「TEAVANA™ティーバー」。
常時20種類以上の茶葉をそろえ、それらを使ったシグネチャービバレッジを提供しているこちらでは、
常時20種類以上の茶葉をそろえ、それらを使ったシグネチャービバレッジを提供しているこちらでは、
福岡産八女茶とチェリー、ハイビスカス、バラ、マンゴーをブレンドした「さくら アリュール」を使った6品を1周年記念メニューとして販売開始しています。
桜が咲き乱れる中目黒の小径をモチーフにしたというその味わいを生かしたビバレッジがどのようなものなのか、1品試飲させてもらいました。
ティバーナ™️ クリーム ソーダ さくら
昨年のオープン時にも提供されていた「ティバーナ™️ クリーム ソーダ さくら」。桜色のさくら アリュールティーとスターバックス特製アイスクリームを合わせたクリームソーダです。アイスの上に置かれた桜の塩漬けが華やかでステキ!
さくら色のティーは甘酸っぱくて、喉越しはスッキリ。飲んだあとには口の中に華やかな余韻が残ります。アイスが溶けるほどミルク感が強くなるので、時折ストローでかき混ぜて、好みの味わいを探しながら楽しむのがおすすめです。
TEAVANA™ティーバーで提供される、その他の1周年記念メニューは以下のとおり。すべて再販商品です。
ブロッサミング さくら
さくら アリュールをベースに、グラデーションを作りながら炭酸水を注いで、桜風味のミルクフォームをあしらったビバレッジ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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