編集部Kからのコメント

「日本の美意識を意味する陰翳礼讃(In Ei Rai San)。2018年度C.C.C.のショコラ品評会で最高評価であるゴールドタブレット(金賞)を受賞した商品。日本古来の糀&味噌をショコラとあわせ、特別なガナッシュをつくり出しているそう。

味噌は、ひと口目にキャラメルの甘さを感じられ、そのあとにふわっと味噌の風味を感じられます。世界でひとつの希少なチョコは、話題性もありそう!」

8. コーティングが美しい「green bean to barのBONBON CHOCOLAT BOX(8 PIECES)」

カカオ豆からチョコレートになるまでのすべてを手がけることを意味する「Bean to Bar(ビーントゥバー)」。その中でも一番有名なのが、中目黒にある「green bean to bar」です。Bean to Barは2000年頃にアメリカでブームになったので、まだまだ歴史は浅いですが、こだわりを持っている女性におすすめです。

Photo by macaroni

4,320円(税込)
内容量:8個入

商品評価

見た目:パッケージのモチーフはキュートな花柄 特徴:季節にふさわしい華やかなフレーバーのボンボン入り 味:MILK・ALMOND・MIKAN・NATIVO・CASSIS・GOMA・COFFEE・ANKO 評価:☆☆☆☆

編集部Mからのコメント

「ガナッシュ・プラリネ・コーティングと、すべて手作業でつくられるBean to BarのBONBON CHOCOLAT BOX(8 PIECES)。口どけや食感がベストに感じられるよう、厚さを約1cmに設定されているのが特徴のひとつです。

抹茶はよく市販で見かける抹茶チョコレートとはまったく違い、抹茶そのものの味とほろ苦いチョコレートの味でかなり大人の味わいに仕上がっています。」

9. ホテルチョコレートの代名詞「レクラ」

大阪にあるリーガロイヤルホテルのショコラブティック「レクラ」。まるで宇宙を詰め込んだような見た目のチョコレートで、一躍人気となりました。その美しすぎる見た目は、食べるのがもったいない!と思うほど。

レクラの惑星ショコラ

ITEM

カラフルなカラーが印象的なレクラの惑星ショコラ

¥6,500

※2020年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
内容量:8個入
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