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※予約・購入方法は一番下にまとめて記載しています。
三越前「マンダリン オリエンタル 東京」
サンタクロースのひげをイメージした愛らしいケーキ『サンタ』
『サンタ』 6,000円（税抜） サイズ：直径15.5cm×高さ5cm
濃厚ないちごのムース、ヨーグルトといちごのムース、いちごとゆずの皮のコンフィの三層からなるケーキ。食べるたびに異なる味わいを感じることができます。サンタクロースの赤い衣装にひげをイメージしたクリームがのった見た目も可愛らしい。
六本木「グランド ハイアット 東京」
7種類の味がどこかに！ 魅惑のパズルムース『モロッコランタン』
『モロッコランタン』 28,000円（税抜） サイズ：直径21cm
外周はブルボンバニラのムース、モロッコランタンをイメージしたヘキサグラム（六角星）にはそれぞれ、ピスタチオ、ローズフランボワーズ、ストロベリーティラミス、キャラメルポワール、マンゴーエキゾチック、ショコラの6種類、全7種類のムースが楽しめるパズルのようなケーキ。
どこにそれぞれのムースがあるかは食べるときのお楽しみ。
新宿「パーク ハイアット 東京」
一面の銀世界をイメージした真っ白のケーキにうっとり『ピュア ホワイト スノー』
『ピュア ホワイト スノー』 4,700円（税抜） サイズ：幅16cm×縦8cm×高さ9cm
雪のように真っ白なブッシュ ド ノエルはホワイトチョコレートのムース、パッションフルーツゼリー、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクランチをかけ合わせています。爽やかな果実味と上品な甘味のバランスが絶妙です。
恵比寿「ウェスティンホテル東京」
まるでクリスマスリースのようなリングシュー『Paris-Brest パリブレスト プラリネクリーム』
『Paris-Brest パリブレスト プラリネクリーム』 5,300円（税別）※アルコール使用 直径約16cm
濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリーム、ミニエクレアを、リング型のシュー生地でサンドしたクリスマスリースをイメージさせるケーキ。
たっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツ、カカオニブの食感がアクセント。サクサクのシュー生地と濃厚なプラリネクリームとカスタードクリームのハーモニーが楽しめます。
溜池山王「ザ・キャピトルホテル 東急」
幾重にも重なる層が美しいオペラ『ノエルショコラ』
『ノエルショコラ』 4,600円（税抜） サイズ：17cm×7.5cm
豊かな緑に囲まれたホテルが建つ土地は、山王の杜と呼ばれ古くから神聖な場所として親しまれてきました。幾重にも重なる美しい層が魅力のオペラは、モミの木で凛と佇む山王の杜を表現しています。
チョコレートのガナッシュ、ほろ苦いコーヒー風味のプラリネクリーム、コーヒーシロップをたっぷりと含ませたアーモンド入りのスポンジ生地が織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。
▽予約・購入方法一覧
「マンダリン オリエンタル 東京」『サンタ』
6,000円（税抜） サイズ：直径15.5cm×高さ5cm
予約方法：【ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップ】店頭、電話
電話予約期間：2019年12月17日（火）まで
引き渡し期間：2019年12月1日（日）〜12月25日（水）
※店頭販売は12月10日（火）から
引き渡し場所：【ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップ】店頭
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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