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蔭山樓(かげやまろう)
自由が丘「蔭山樓(かげやまろう)」の新店舗。名物の鶏白湯塩そばは、ラーメンオブザイヤー、鶏白湯部門3年連続1位を獲得しています。鶏の旨みがぎゅーっと凝縮された鶏白湯スープと中太麺の相性は抜群!
そのほか、ふっくらもっちり生地とジューシーな餡が入った肉まんや肉感ジューシーな焼売、餃子も絶品ですよ。
海老福
揚げたての海老天専門店「海老福」。お店で揚げた大きな海老天を、定食や天丼で楽しむことができます。天ぷらと相性のよいお蕎麦も食べられるので、ボリュームミー!
海老天はテイクアウト販売もしているので、自宅での食卓やお友達へのお土産にもおすすめです。
妙高山麓こしひかりのお店「越玄一斗(えちげんいっと)」
「妙高山麓こしひかり」は、日本有数の山岳豪雪地帯で栽培される超希少品種のお米。「越玄一斗(えちげんいっと)」では、そんな希少価値の高いお米のおいしさを最大限に引き出すメニューを食べられます。
研ぎ方や浸し方、使うお水まで細部にこだわって炊き上げられたお米を、じっくりと味わってみてください。
PAIN PATI(パンパティ)
焼き立てパンのおいしさと感動・元気を届ける「パンパティ」。パンの原点を大切にして、地域の人々においしいパンを提供しています。
カフェスペースでは、焼きたて香りを楽しんでゆっくりくつろぐことも可能。
写真は、ギネス世界記録を達成したステーキカレーパン。店内には、バラエティ豊かなパンが常に焼き立てで並んでいますよ!
パンパティでは、ステーキカレーパンだけでなく、ほかのパンもユニークで心惹かれるものばかり。写真の黄金パンは、きめ細やかな生地とやさしい甘さにほっこり癒されます。
手土産としても喜ばれそうですね。
いちびこ(ICHIBIKO)
うさぎがいちごを背負っているロゴが目を引くのは「いちびこ(ICHIBIKO)」。かわいらしいのは看板だけではありません。
いちびこは「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業法人が手掛けるいちご専門店。完熟の甘さと香り、ジューシーさにあふれる農場直送のいちごをふんだんに使ったドリンクやアイスを堪能できます。
まるでいちご畑にいるような気分になれちゃいます♪
Augusta Milk Farm(オーガスタミルクファーム)
立体的な牛の看板が目立つ「Augusta Milk Farm(オーガスタミルクファーム)」。横浜市瀬谷区で60年以上続いている相澤良牧場の、健康な牛たちから搾った新鮮な牛乳を使ったソフトクリームは濃厚でコクのある味わいです。
濃厚で後味さっぱりなソフトクリームだけでなく、牧場併設の店舗で一つひとつ手作りしたジェラートを組合せた、オリジナルソフトジェラートも食べられますよ!
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