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ダン
ダンは、中北部の内陸部にある周囲を山に囲まれた盆地です。標高が高く、夏の終わりから気温が下がり始めるので、ぶどうがゆっくりと熟し、芳醇な香りに仕上がります。
ここで作られるワインの80%が、渋みのある赤ワイン。トゥリガ・ナシオナルや、ティンタ・ロリスといったぶどうで作られる赤ワインは深みのある味が人気です。
ここで作られるワインの80%が、渋みのある赤ワイン。トゥリガ・ナシオナルや、ティンタ・ロリスといったぶどうで作られる赤ワインは深みのある味が人気です。
ドウロ
ドウロは、世界遺産にも登録されているドウロ川の流域です。ポート地域と隣接していて、今まではポートワインの産地として有名でしたが、近年はトゥリガ・フランカやトゥリガ・ナシオナルなどの品種を使ったワインが注目されています。
マデイラ島
大西洋に浮かぶマデイラ島では、世界三大酒精強化ワインのひとつ「マデイラワイン」が作られています。
マデイラワインの一番の特徴は、加熱熟成させること。熟成の過程で加熱することでワインを酸化させ、独特の風味に仕上げています。熟成期間は最低3年間で、開栓後も酸化が進まないため風味が変わらないのも魅力です。
マデイラワインの一番の特徴は、加熱熟成させること。熟成の過程で加熱することでワインを酸化させ、独特の風味に仕上げています。熟成期間は最低3年間で、開栓後も酸化が進まないため風味が変わらないのも魅力です。
ポルトガル赤ワインおすすめ5選
1. 女性も飲みやすい。マデイラワイン「サントリーマデイラファインリッチ」
ITEM
マデイラ サントリーマデイラファインリッチ(赤ワイン)
¥1,265〜
内容量:750ml アルコール度数:19%
※2021年3月24日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
マデイラワインは、常温でそのまま楽しめ、食前酒や食後のデザート、チーズなどにもよく合います。ほかにもステーキソースやケーキなどに加えるのもおすすめ。
色は深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香ばしさも感じます。ほんのり甘くて女性にも飲みやすいと評判です。
2. 世界が認めた。グラハム「グラハムファインルビーポート」
ITEM
GRAHAM'S(グラハム)グラハムファインルビーポート(赤ワイン甘口)
¥2,398〜
内容量:750ml アルコール度数:19%
※2021年3月24日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ポートワインの代名詞ともいえるGRAHAM'S(グラハム)社が製造している「グラハムファインルビーポート」です。1820年創業のグラハム社では、名門シミントン一族による厳格な品質管理のもとに、手間のかかる伝統的な手法を今も守り続けています。
鮮やかな深紅色と、ぶどうの自然な甘さをもつルビーポートは、豊かな香りと深い味わいが魅力です。
鮮やかな深紅色と、ぶどうの自然な甘さをもつルビーポートは、豊かな香りと深い味わいが魅力です。
3. 世界シェアNo.1!サンデマン「ルビーポート」
ITEM
SANDEMAN(サンデマン)ルビーポート(赤ワイン ミディアムボディ)
¥1,197〜
内容量:750ml アルコール度数:19.5%
※2021年4月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
世界シェアNo.1の高品質ポートワインブランドSANDEMAN(サンデマン)が手がけるポートワインです。
手摘みしたぶどうを平均3年間熟成することで、深い味わいに仕上がります。ベリー系のフルーツや、チョコレートのような芳醇な香りが特徴。ロックやストレートでデザートと一緒に楽しむのもおすすめです。
手摘みしたぶどうを平均3年間熟成することで、深い味わいに仕上がります。ベリー系のフルーツや、チョコレートのような芳醇な香りが特徴。ロックやストレートでデザートと一緒に楽しむのもおすすめです。
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