目次
⒊ 北海道てんさいオリゴ
ITEM
北海道てんさいオリゴ 1kg
￥892〜
産地：北海道 原料：てんさい糖蜜
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
溶けにくいてんさい糖も液状になれば使い勝手が広がりますね。すっきりとクセがなく、コーヒーや紅茶だけではなく、お砂糖の代わりにお菓子作りや普段の料理にも使用できます。
⒋ ホクレン てんさい糖
ITEM
てんさい糖
￥400〜
原料：ビート（てん菜） 産地：北海道
※2020年7月10日時点
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天然のミネラルとてん菜の持つやさしい味を大切に作られたお砂糖です。北海道産のてん菜を100パーセント使用、クセのないまろやかな甘さは一度使うと手放せなくなりそうです。
⒌ オーガニックてんさい糖
ITEM
スイスのオーガニックてんさい糖
￥1,580〜
産地：コート・デュ・ローヌ（スイス） 原料：てん菜
※2019年1月31日時点
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スーパーなどの店頭ではなかなか巡り会えないスイスのオーガニック認証のてんさい糖になります。無農薬、遺伝子組み換えなしのオーガニックてんさい糖、色が白くて驚くと思うのですが、これは、不純物を取り除いた証拠。 淡白でクセがないため素材の味わいを壊さずに素材の甘みを引き出してくれます。
賢く選んでおいしくいただくてんさい糖！
てんさい糖を使う方は多いと思います。実は筆者もてんさい糖を普段から使っています。確かに溶けにく部分はあるのですが、それを引いても、クセがなくやさしい甘さでおいしく料理ができあがります。
いろんなてんさい糖があると思いますが、賢く選んでおいしくいただきたいですね。
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