目次
3. 三浦半島の黒毛和牛「葉山牛」
三浦半島で生産された黒毛和牛です。お米、大麦、ビールカス、おからなを加熱発酵させたものを飼料としている葉山牛は、肉質がよく、とろけるような味わいが特徴。肉牛の種類や肥育状況などをクリアしたものだけが、葉山牛として認定されます。
おすすめのお店「マザース オブ 鎌倉 」
鎌倉の小町にある、葉山牛のお店です。落ち着いた雰囲気の店内には大きな鉄板があり、熟練シェフがおいしい葉山牛を調理するところを目の前で見ることができます。ディナーのほか、ランチでも葉山牛を味わえますよ。
店舗情報
■店舗名：マザース オブ 鎌倉
■最寄駅：JR鎌倉駅 東口 徒歩5分
■電話番号：050-3490-3407
■営業時間：
[ランチ] 11:30～15:00
[ディナー] 17:00～22:00
※最終入店21:00
■定休日：第3月曜日
※第3月曜日が祝日の場合、翌日休み
■禁煙・喫煙：店内全面禁煙
■公式HP：http://mothers-of-kamakura.com/
4. 本場アメリカの味！「横須賀ネイビーバーガー」
海軍カレーと共に横須賀を代表するグルメ、横須賀ネイビーバーガーです。2008年11月、米海軍横須賀基地から横須賀市に、海軍伝統的なハンバーガーレシピが提供されたことにより、新たなブランドとして確立されました。
おすすめのお店「TSUNAMI」
ヨコスカネイビーバーガーのお店として名高いドブ板通りのTSUNAMIは、横須賀の米海軍兵が集まる人気店だったLa Costa（ラ・コスタ）が改名したお店。ラインナップも豊富なアメリカンバーガーは、メニューによって、小ぶりのクオーターサイズも選べます。
店舗情報
■店舗名：TSUNAMI
■最寄駅：汐入駅から徒歩で5分（どぶ板通り）
■電話番号：046-827-1949
■営業時間：11:00～21:00（L.O. ）
■定休日：1月1日
■公式HP：http://navyburger.com/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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