ライター : BBC

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高級ポッキーがあるらしい…

皆さんもご存知、グリコのポッキー。コンビニやスーパーでも売られている定番のお菓子ですよね。
なんと大阪には行列のできる高級ポッキーがあるとか… さっそく、紹介します♪

高級ポッキー「バトンドール」

噂のポッキーは「バトンドール」という名前だそうです。見るからに他のポッキーとは違うオーラが!バトンドールとはフランス語で「黄金スティック」のことだそう。その名前に負けていない黄金色に光り輝くスティックは、バターをふんだんに練り込んだ 時間をかけ生地を焼き、そこにバターを染み込ませた、プレッツェルなんです。
"バトンドール"。それは、おもてなしを彩るプレミアムなスティックスイーツです。

出典: www.glico.co.jp

『 バトンドール 』 は、 2012年 10月のオープンから大変ご好評いただいており、生産体制の強化に努めているものの連日売切れてしまう状況が続いております。当初想定しておりました年間販売目標額である 5億円にも約半年間で到達いたしました。

出典: www.ezaki-glico.com

こだわりの製法

バトンドールおいしさの秘密のひとつはブール・クラリフィエと呼ばれる 黄金色の澄ましバターを使用していることだそう。澄ましバターとは、水分や固形分を取り除いたもので、バターが濁りのない透き通った黄金色の液体になるとか!
そしてこだわりのバターを使ってじっくり焼き上げられたプレッツェルに、バトンドール独自のレシピで作られたチョコレートを丁寧にコーティングしているそうです。
静かに数日間寝かすことによって、バターとチョコレートがまざり合い、艶のあるなめらかなくちあたり、独特の風味とコクのあるチョコレートの味わいへと変化します。

出典: www.glico.co.jp

通販なし!大阪限定!

現在販売しているのは、阪急うめだ本店と高島屋大阪店にあるグリコの直営店の2カ所だけだそうです。 大阪でしか手に入らないなんて、まさにプレミアム感満載のポッキー!時間によってはかなりの行列ができるそうです…。
シュガーバター、ミルク、アーモンド、ストロベリーなど、定番の味に加えて、季節限定で紫いもや、宇治抹茶なども販売しているそうです。それぞれに個性ある味わいのチョコレートをコーティング!

食べた人の感想は…

皆さん、大満足のようです!これは大阪土産としてあげてもかなり喜ばれるのではないでしょうか?ぜひ一度は食べてみたいですね♪
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