目次
一度にたくさん食べない
チョコレートは少しずつゆっくり食べると満腹感が得られやすいため、太りにくいといえます。また、チョコレートのポリフェノールは速やかに吸収されるのが特徴。一度にたくさん食べず、少しずつ味わうとポリフェノールの抗酸化力を維持できますよ。（※24,25）
食べる時間帯を工夫する
間食にチョコレートを食べるとき、おすすめの時間帯は15時頃です。体内で脂肪の蓄積に関係するのが「BMAL1」というたんぱく質。14～15時は「BMAL1」が少ないため、チョコレートを食べても太りにくいタイミングといえます。（※26）
チョコレートのカロリーを知って食べ方も工夫しよう
チョコレートは種類によってカロリー・糖質量に差があります。ダイエット中に糖質量を抑えるなら、高カカオチョコレートがおすすめですが、食べ過ぎには注意が必要です。
チョコレートは一度にたくさん食べない、ゆっくり味わうなど、食べ方を工夫すると太りにくいことがわかっています。間食として上手に取り入れてみてくださいね。
チョコレートは一度にたくさん食べない、ゆっくり味わうなど、食べ方を工夫すると太りにくいことがわかっています。間食として上手に取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
※22 「正しい知識で健康をつくる あたらしい栄養学」吉田企世子 松田早苗監修 高橋書店
（2023/01/18参照）
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