ライター : yuco_1111

高校男女の子どもを持つアラフィフ母です。 兼業ライターをやりつつ、お弁当作りにハマって毎朝早朝よりせっせとお弁当製作にいそしむ日々です。

まずはじめに!シャンパンの選び方

まっすぐに立ちのぼる泡と、キラキラ輝く姿が華やかで、お祝いごとにぴったりの「シャンパン」。「シャンパン」と呼ばれる発泡性のスパークリングワインは、フランスのシャンパーニュ地方で造られるものだけ。ほかの地域で造られる発泡性ワインとは、一線を画しています。

どうしてそんなに値段に幅があるの?

ところで、この「シャンパン」、価格に大きな開きがあることをご存じですか?価格の高低には、さまざまな理由がありますが、なかでも原料のぶどうのできのよさによるものが大きいでしょう。ぶどうのできがよかった年は「ヴィンテージ」と呼ばれ、人気が高く、価格も高くなりがちです。 また、シャンパンと名乗るためには、シャンパーニュ地方で採れたぶどうを使い、伝統的な製法をもちいなければなりません。フランスの法律で細かく決まっているため、ほかの地域で造られた発泡性ワインと比べ、シャンパンは割高になりがちなのです。

甘口か辛口で選ぶ

おいしいシャンパンを選ぶためには、好みにあった味のシャンパンを選ぶのが◎シャンパンには、甘口から辛口まで6段階にわたり、味つけがされています。シャンパンのラベルに甘口や極々辛口など、味の表示がされているので、確認するのがおすすめです。

白かロゼで選ぶ

また、シャンパンには白とロゼの2種類があります。ロゼとは、フランス語で「バラ色」の意味。白シャンパンに、赤ワインを少量混ぜて、きれいなピンク色を再現したものです。うっすらバラ色のシャンパンは、女性やお祝いごとにぴったり。プレゼントにもおすすめです。

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【第5位】モデナ地方の特産品!「ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ」

ITEM

カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ 750ml

産地:イタリア エミリア ロマーニャ州

¥998〜 ※2018年09月30日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ちょっとしたお祝いごとや、自分へのご褒美におすすめの「ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ」。イタリアはモデナ地方の特産品で、やや甘口のスパークリングワインです。美しいルビー色とフレッシュな酸味、べたつかない甘さが◎ピザやパスタとの相性もよく、お食事にもぴったりです。

【第4位】名門が造るフレッシュな発泡ワイン♪「ヴィッラ サンディ プロセッコ トレヴィーゾ イル フレスコ 」

ITEM

ヴィッラ サンディ プロセッコ トレヴィーゾ イル フレスコ 750ml

産地:イタリア ヴェネト

¥1,620〜 ※2018年09月30日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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クリーミーな泡立ちが特徴の「ヴィッラ サンディ プロセッコ トレヴィーゾ イル フレスコ」。こちらもイタリア代表するスパークリングワイン。辛口ながら、ほんのり感じる甘みが◎フレッシュな味と香りが人気のひと品です。
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