目次
小見出しも全て表示
閉じる
通販で買えるおすすめ赤味噌
江戸甘味噌
ITEM
原材料：米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 容量：3kg
￥1,469〜
原材料：米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 容量：3kg
※2018年11月29日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
赤味噌の中でも甘口な「江戸甘味噌」は、さまざまな料理に使える優秀調味料です。魚、肉料理はもちろん、ラーメンのトッピングなどにもおすすめです。辛口が苦手な方におすすめの赤味噌です。
嵯峨野
ITEM
原産地：京都 容量：500g
￥645〜
原産地：京都 容量：500g
※2018年11月29日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
9代にわたり伝わる、伝統技法で作られる京都産の赤味噌「嵯峨野」は1年、熟成・発酵させた風味豊かでまろやかな味が特徴的な赤味噌です。煮込めば煮込むほどおいしくなる赤みををぜひ！
赤味噌を使ったおすすめレシピ3選
⒈ 赤味噌仕立て もつ煮豆腐
赤味噌の風味とコクが合うモツ煮込みは、お酒のおともにも、おかずにもおすすめです。モツの旨みと赤味噌の風味、コクが染み込んだお豆腐も絶品！ぜひ、作っていただきたいひと品です。
⒉ 赤みそ仕立ての麻婆豆腐
調味料に赤味噌を加えるだけでワンランクうえの麻婆豆腐ができあがります。赤味噌を加えコクと風味をプラス。もちろん、ごはんにもぴったり！ピリ辛に山椒と赤味噌の香り、なんだかビールもすすみそうですね♪
⒊ 赤味噌おでん
煮込めば煮込むほどおいしくなる赤味噌を使っておでんはいかがでしょう。濃厚な赤味噌スープが煮込むほどにしみしみでおいしく、翌日は、もっと染み込んでどんどんおいしくなるおでん！冬だけでなく暑い夏も汗をかきながら食べたいひと品です。
赤味噌をもっと身近に！
赤味噌は地域性の強い調味料のイメージがあり、あまり馴染みがない方も多いと思います。ですが、赤味噌を隠し味に使うだけでお料理のクオリティもアップ！
これは使わなきゃ損ですよね。赤味噌を作ったレシピはまだまだたくさんあります。赤味噌を使ったレシピではなく、自宅で赤味噌だって作れちゃうんです。独特の風味と旨みを持つ赤味噌をぜひ、食卓へ取り入れてみましょう。
▼保存容器はこちらがおすすめ
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング
