ライター : Ricca_ricca

おしゃれな港町横浜はラーメンの激戦区!

横浜のラーメン店と言えば家系が有名ですが、実は横浜には個性豊かな全国の有名ラーメン店が集まっているラーメン激戦区ってご存知でしたか?醤油、味噌、塩、などバラエティー豊か! 新横浜の「ラーメン博物館」では、人気急上昇中のラーメン店が常時9店舗ほど出店しています。いろいろなラーメンをはしごしたいという方にもおすすめです。今回は、ラーメン好きならば要チェック!のラーメン店をご紹介します。

全国の人気店が集結「新横浜ラーメン博物館」で人気のお店4選

1. シンプルな醤油ラーメン「支那そばや」

故・佐野実のお店「支那そばや」は、醤油ラーメンが人気のお店。ストレートの細麺に、30種類以上の素材を使用した濃厚な醤油スープ。鶏油を使用することでスープに深みとコクがプラスされます。素朴な味わいは、どなたでもおいしくいただけるひと品だそう。

店舗情報

■店舗名:支那そばや ■最寄駅:JR各線横浜駅東口より車で20分 ■電話番号:045-471-0503 ■営業時間:11:00~21:30(日・祝日は10:30~) ■定休日:12/31、1/1 ■禁煙・喫煙:全面禁煙(喫煙所あり) ■公式HP:http://www.raumen.co.jp/

2. 全国区の知名度「札幌 すみれ」

おいしい札幌ラーメンと言えば、「札幌 すみれ」は外せません!濃厚な味噌スープにモチモチの縮れ麺はは絶妙な相性。ほかにも塩や醤油も食べる価値ありだそう。ミニサイズ(570円)にして3種類すべて食べるというのもおすすめです。

店舗情報

■店舗名:札幌 すみれ ■最寄駅:JR各線横浜駅東口より車で20分 ■電話番号:045-471-0503 ■営業時間:11:00~21:30(日・祝日は10:30~) ■定休日:12/31、1/1 ■禁煙・喫煙:全面禁煙(喫煙所あり) ■公式HP:http://www.raumen.co.jp/

3. にんにくたっぷり「熊本ラーメン こむらさき」

「熊本ラーメン こむらさき」のとんこつラーメンは、にんにくがたっぷりと入っていて博多のとんこつラーメンとは少し異なるようです。弾力がある麺は、少し固めで注文するのがおすすめだそう。具材にはキクラゲ、焦がしにんにく、メンマ、チャーシューがのっています。
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