ライター : いとう まさと

WEBライター

買う前に!明太子の種類と特徴

一本物

明太子の材料であるスケトウダラの卵が、1本まるごときれいな状態で残っているタイプ。美しい形をしているので、おもに贈呈品や贈り物として利用されることが多いです。 ほかの「切子」や「バラ子」と特段味に違いがあるわけではありませんが、見た目を重視したい場合はこちらを選ぶのがおすすめ。ギフト用としてだけでなく、お客様をおもてなしする際の食事にもぴったりでしょう。

切子

贈り物に向いている「一本物」に対し、家庭用にぴったりなのが「切子」です。こちらは一本物の皮の端などが、製造途中で切れてしまった明太子。見た目は一本物に劣りますが、味や品質に違いがあるわけではないので明太子本来のおいしさを楽しめます。 贈り物には向きませんが、その分リーズナブルな値段で手に入れることができるので、家庭の食卓で楽しむのにうってつけです!値段の割に量が多く、お得感があるのもうれしいところ。

バラ子

「バラ子」は製造過程で完全に形がくずれてしまった明太子を集めたものです。そのため、明太子の種類のなかでももっともリーズナブルに買い求めることができます。見た目は優れていないのですが、くずれているので料理に使いやすいというメリットが! パスタの材料として使ったり、おにぎりの具に使ったりと、さまざまなシーンで活躍できるのが「バラ子」。「明太子好きだけど見た目にはこだわらない」といった方におすすめです。

贈呈品や贈り物として!一本物明太子4選

1. 良質な水と土壌で作られた一本物!「さかえや 蔵出し明太子」

ITEM

さかえや 蔵出し明太子

¥2,430〜

内容量:300g

※2020年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
リーズナブルさが魅力の一本物明太子です。辛さがひかえめなので、どんな方に贈っても喜ばれること間違いなしのひと品。九州筑後川の良質な水で作られた明太子で、お子さまでも食べられるので、お子様がいるご家庭にも人気の商品です。

2. とにかく大きいサイズなら!「築地丸中 超特大無着色一本物明太子」

ITEM

築地丸中 博多特上明太子

¥3,149〜

内容量:1kg

※2020年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
贈り物に明太子を選ぶなら、とにかく見た目のインパクトを大事にしたいもの!こちらはそんなニーズにこたえてくれる、超特大サイズの一本物明太子です。プリッとしたつや肌と無着色の自然な色合いが食欲をそそること間違いなし!
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