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オーバル型
オーバル型は見た目のとおり、細長い楕円形をしています。魚を丸ごと使う煮つけやアクアパッツァなどをよく作る人におすすめの形です。またとうもろこしを1本茹でたりするときにも、こちらの形を使うことですっぽり収まりますね。
そして揚げ物をするご家庭では、エビフライやアスパラも気兼ねなくキレイに揚げることが可能です。上品でオシャレな形なので、食卓に置いてシェアするのもいいですね。
ジャポネスクシリーズ
ストウブのジャポネスクシリーズに「Wa-NABE （ワナベ）」というラウンド型の鍋があります。日本人が使いやすい鍋というのを試行錯誤して開発されました。和鍋のようにほっこり丸い形が特徴です。
Wa-NABEは、ホーローの蓋を利用して煮汁が対流し、煮物を作るのにぴったり。また日本人が冬にこよなく愛する鍋料理にも最適です。Wa-NABEは、底の部分がすり鉢状になっているため、お玉などですくいやすくそのまま食卓で鍋を囲むことができます。
カラー展開・デザイン
ストウブの鍋は、カラーバリエーションも豊富！飾っているだけでも見とれるほどいくつも欲しくなってしまいますよね。まず基本の「スタンダードカラー」はチェリー（赤）、ブラック、グレー、マスタードの明るい4色展開。
そして深みやツヤ感が特徴の「マジョリカカラー」はグランブルー、グレナディンレッド、シナモン、バジルグリーンの同じく4色の展開です。マジョリカカラーの方が塗装の工程が多いため、金額が高いことも覚えておきましょう。
あとは、期間限定や数量限定で販売されるものは特別な色が発売されるので、事前にチェックしてみてくださいね。
初めてのストウブに！失敗しないサイズ選び
ストウブ鍋は色だけでなくサイズ展開も豊富！ラウンド型は10cmから28cmまで2cm刻みのサイズがあり、たくさんあって迷ってしまいますよね。一番使いやすいラウンド型を例に家族の人数や作る料理によって適したサイズをこれからご紹介しますので参考にしてください。
一人暮らし
一人暮らしの方におすすめなのが18cmです。煮物や汁物、デザートのケーキなどもある程度作れます。一人暮らしの方に限ら、サブで持っておいてもいいサイズですね。目安ですと、ごはんは約2合分炊け、カレーは2食分ぐらい作れます。
二人暮らし
カップルや新婚さんなど、二人暮らしの方におすすめのサイズは20cmです。毎日の定番おかずやスープは、これひとつあれば全部作れてしまいます。家族がさらに増えたときは、オーバル型の大きいサイズを買い足すのもいいですね。
こちらのサイズはごはんを3合まで炊くことができます。またカレーは約6杯、3人分くらいまで作れたり、一人暮らしの方でも数日分の作り置きおかずを作るのにはぴったりのサイズです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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