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3. 壁の穴
3件目にはたらこパスタ発祥の店といわれる、「壁の穴」が登場。その歴史は古く、渋谷本店ができたのは、昭和38年。当時は100円でパスタを提供していたそうです。
たらこパスタ発祥の店だけに、マツコさんの期待もおのずと高まります……！
たらこ・しそ・おろし
和風パスタに定評がある「壁の穴」のたらこパスタは、たっぷりのしそと大根おろしのトッピング。元々常連さんの、"キャビアのパスタが食べたい！"とのオーダーを、たらこに変えて作られたのが始まりだったといいます。
「潔い味がする！ここから始まったんだ、っていう。ドンの味！」とマツコさんらしい独特の表現で絶賛！しそと大根おろしのさっぱりとした味わいながら、パンチはしっかりとあるようでした。
店舗情報
■店舗名：壁の穴 渋谷本店 （カベノアナ）
■最寄駅：渋谷駅
■電話番号：03-3770-8305
■営業時間：[月～金] 11:30～23:00（L.O.22:00）
[土・日・祝] 11:00～23:00（L.O.22:00）
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：分煙 ※開店～17:00禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13003362/
■公式HP：http://www.kabenoana.com/
4. 洋麺屋五右衛門
全国で本格的な和風パスタが味わえると人気の「洋麺屋五右衛門」。"お箸で味わうパスタ"をコンセプトに、季節ごとに変わる旬の食材を使った和風パスタに、リピーターが絶えません。
店頭で迎えてくれる、五右衛門の看板も印象的です。
たらこと湯葉とモッツアレラチーズのカルボナーラ
たらこ以外に、湯葉やモッツァレラチーズなどの食材との組み合わせに、食べる前は少々不安だったマツコさん。
食べると表情が一変、「これはこれでうまい！」と不安が払拭された様子。クリームにも負けないたらこのブレない味に、改めて感心していました。
5. アンリーヴル
大久保さんが、"今後絶対に流行る！"と推していたのが奥沢の「アンリーヴル」。地元奥沢で30年近く愛される、本格的なイタリアンが楽しめる名店です。
パスタのほかにもピザからドルチェまで、どれも本格的！今回はイタリアンのシェフが作る、たらこパスタの登場です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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