5. 酒造と提携!限定日本酒と出会える居酒屋「銀座の蕎麦屋」

場所は新橋駅銀座口から北東へ徒歩3分。本格派のお蕎麦と、こだわりの日本酒が楽しめる和食居酒屋です。お蕎麦以外にも鮮魚のお造りや燻製のおつまみ、ホタルイカの沖漬けなどの珍味も頂けます。 店内は広々としていて清潔感ある大人空間。接待にもおすすめですよ。

合盛り蕎麦(白・黒)

1,550円(税抜)
ここのお蕎麦は「胴搗製法」という杵でつく製法で、まるで餅つきのように粉にするんです。今では非常に珍しい製法で、そば本来の色合いや香りを堪能できるんですよ。 日本酒は能登半島の酒蔵直送で、搾りたて生酒や限定酒など、ここでしか味わえないひと品と出会えるかもしれません。

店舗情報

6. 夜景を見ながら高級魚をいただく「個室割烹 上越やすだ 新橋店」

新橋駅銀座口から北へ徒歩1分、シックな和の店内から夜景が見えるお店です。個室席はデートにぴったりな2人用から、接待向きの6人部屋など、さまざまなお部屋が用意されています。

のどぐろ塩焼き

4,500円(税抜)
大切な接待のおもてなしとして、高級魚「のどぐろの塩焼き」はいかがでしょうか。魚本来のおいしさを引き出す塩焼きで、新鮮さの真っ向勝負!固くならないように炭火でふんわりと焼き上げられていて、まるでトロのような味わいが絶品なんです♪

店舗情報

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ