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“不老長寿の秘薬”ハスカップの栄養素
ハスカップは“不老長寿の果実”と称されるだけのことがあり、100gあたりの栄養成分の含有量はカルシウムが38mg、鉄が0.6mg、ビタミンCは44mgにのぼるなど、その量は他の食べものや果実とは比べものにならないほどなのです。
栄養成分も比較的高いと言われ、見た目も似ているブルーベリーの100gあたりの含有量はカルシウムが8mg、鉄が0.2mg、ビタミンCは9mgとなっており、その差は歴然ですね。
ハスカップのおすすめ販売サイト2選
1. ハスカップのいろいろがそろう「ハスカップのお菓子 三星」
ITEM
2019年度産 冷凍ハスカップの実
￥1,700
内容量：500g
※2019年9月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道苫小牧に実店舗のある「ハスカップのお菓子 三星」さん。冷凍のハスカップの実をはじめ、ふわふわのブッセにハスカップのジャムが挟まれたものや、ロールケーキタイプのお菓子、ジャムなどいろいろそろいますよ。実店舗では、ハスカップソーダやハスカップサンデーなども人気なんだとか。
2. 北海道の味覚がたっぷり「北海道四季工房」
ITEM
北海道産ハスカップ冷凍果実
￥6,500〜
内容量：2kg（250g×8袋）
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道の四季の味覚が豊富にそろう「北海道四季工房」さんでも、冷凍のハスカップが入手可能です。2kgは約2,000粒とたっぷり！自家製のジャムにしたり、豚肉のソテーにソースを作ってかけてみるのも変わった味わい方で楽しめそうですよ。
ハスカップ味のおすすめ食品・お菓子4選
1. ハスカップお菓子の元祖！「もりもと ハスカップジュエリー」
ITEM
もりもと ハスカップジュエリー
￥1,800〜
内容量：10個入
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ハスカップを使ったお菓子の元祖ともいえるハスカップジュエリーは、誕生して50年以上にもなるロングセラー商品です。製造会社であるもりもとさんが創業された近くに勇払原野があり、そこに自生していたハスカップを使って作られたのが始まりなのだそうです。
2. 甘酸っぱさが心地いい♪「ふらのジャム ハスカップジャム」
ITEM
ふらのジャム ハスカップジャム
￥864〜
内容量：140g
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
富良野でさまざまな種類のジャムを作られているメーカーのものです。自社農園で栽培された完熟したハスカップが使用されていて、人気の高い商品なんですよ。甘酸っぱい味わいで、ヨーグルトなどの乳製品との相性が抜群なのだとか。
3. ひんやり冷やしていただこう「もりもと 太陽いっぱいのハスカップゼリー」
ITEM
もりもと 太陽いっぱいのハスカップゼリー
￥540〜
内容量：1袋3個入
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらもハスカップのさわやかな甘酸っぱさを堪能できるひと品。酸味や糖度のバランスがよく、味にもメリハリがあってとってもおいしいんだそうです。冷蔵庫で冷たく冷やしていただきましょう。
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