ミキサーとブレンダー、見ためはよく似ているけどどこが違うの？と思っている方も多いのではないでしょうか。実はこの2つは同じものなんです。
日本では野菜や果物を粉砕・撹拌し、固体から液体状にするときに使用するものを“ミキサー”と呼びますが、世界的には“ブレンダー”が正式名称になるため同じものを指すようです。
日本では野菜や果物を粉砕・撹拌し、固体から液体状にするときに使用するものを“ミキサー”と呼びますが、世界的には“ブレンダー”が正式名称になるため同じものを指すようです。
おすすめブレンダー10選！軽量タイプやおしゃれデザインも
ブレンダーが欲しいし使ってみたいけれど、どれを買ったらよいか分からないという方に、おすすめのブレンダー10選をご紹介します。併せてミキサーやフードプロセッサーとの違いについてもまとめてみましたので、ぜひ参考にして活用してみてくださいね♪
ブレンダーとは？
ミキサーとの違い
フードプロセッサーとの違い
まず、ブレンダーは食材と液体を撹拌するときに使うもので、スープやポタージュ、ジュースなどを作るときによく使われます。最近、よく見かけるハンドブレンダーはお鍋に直接入れて使用することができたり、野菜を刻んだり、泡だて器のような役割も果たします。
一方、フードプロセッサーは、野菜を刻んだり、肉や魚をミンチにする、ソースを混ぜる、パン生地を捏ねることができますが、ミキサーのようにスープやジュースなどを液状にするのにはあまり向いていないようです。
一方、フードプロセッサーは、野菜を刻んだり、肉や魚をミンチにする、ソースを混ぜる、パン生地を捏ねることができますが、ミキサーのようにスープやジュースなどを液状にするのにはあまり向いていないようです。
おすすめはこれ！人気ブレンダー5選
1. 本格派に「パナソニック e-PRO ハイパワーミキサー」
6枚刃パワフル回転のカッターが付いた置き型のブレンダーなら、ピューレもスープも楽らく作れます。最大容量1.8Lあるのでスープも一度で作ることができます。おまけに温冷機能が付いていてジュースもスープもこれ一台できるのもおすすめのポイント。見ためもおしゃれ！インテリアの一部としても素敵ですね。
2. シンプル「Cuisinart クッキングブレンダー」
シンプルで見ためもおしゃれなこちらのブレンダー。ジュースやスープをこれひとつで作れるほか、温めもできてしまう優れものです。これなら一年中、野菜ジュースやスープを適温で楽しむことができますね。お野菜不足にもひと躍かってくれそうです。おまけに、お粥もこれ一台でできちゃう優れもの♪
3. 13段階切替「ラッセルホブス パワーブレンダー」
13段階のスピード設定ができるハイパワーブレンダー。強力なスピードで作動するので、素材の香りや旨みを逃さずに撹拌することができるのが特徴です。ボトルはガラス製なので、匂いが付きにくく衛生的に保つことができるのもいいですね。目盛りが付いた蓋付きなので、ここから調味料を追加できます。
4. 短時間調理「ブラウン ブレンダー パワーブレンド3」
強力なモーターと回転スピードで素早く仕上げるため、食材の酸化を防いで風味のよいスープやジュースに仕上がります。高いワット数で仕上げるので、滑らかに仕上がりますよ。シンプルなデザインでリーズナブルなので、初めてブレンダーを試してみたいという方におすすめです。
5. 見ためがかわいい「レコルト チョッパー キャトル」
コロンとした見ためがかわいいブレンダー。シンプルな造りなので、機械が苦手な方でもこれなら簡単に使うことができそうですね。ピンク、白、黄色と全3色あるのでキッチンに合わせて選べますし、直径11.6cmと小型なので収納に場所を取りません。一台あるととても便利そうですね。
