目次
キャベツの千切りはピーラーが便利！
ピーラーで千切りキャベツを作る方法と使い方のコツ
Photo by macaroni
手早く千切りを作るなら、幅の広いピーラーを使うのがおすすめです。
ふわふわに仕上げるコツ
キャベツ千切りピーラーの選び方ガイド
キャベツ千切りピーラーの選び方のポイント
- 汎用性の高いタイプかナイフのように使えるかなどの形状で選ぶ
- 切れ味や軽量など、刃の素材で選ぶ
- 使いやすい刃の長さで選ぶ（キャベツの千切りなら10cm前後がおすすめ）
- いろいろな食材に使える多機能タイプか、ひとつの野菜に特化した専用タイプで選ぶ
- 洗いやすい構造や素材、食洗機で洗えるかなどお手入れのしやすさで選ぶ
キャベツの千切りは10cm前後の幅広いタイプが使いやすいですよ。キャベツ専用や、丸い食材に向いているものなどいろいろなタイプがあります。食洗機で洗えるピーラーならお手入れが簡単です。それでは使いやすくてお手入れが簡単なピーラーを紹介します。
千切り専用キャベツピーラー8選
下村工業
キャベツピーラー
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Amazonで詳細をみる¥466(税込)
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楽天で詳細をみる¥402(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥790(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
斜めの刃でカットしやすい。キャベツ専用ピーラー
刃物メーカーで知られる下村工業のキャベツピーラー。刃が斜めで力を入れずにカットでき、幅が広いため時間をかけずにたくさんの千切りキャベツを作れます。1/2にカットしたキャベツを角からスライスするとよりスムーズです。
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形状
T字
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重さ
45g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ
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手入れのしやすさ
洗いやすい
下村企販
とんかつ屋さん キャベツピーラー
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Amazonで詳細をみる¥605(税込)
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楽天で詳細をみる¥860(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,255(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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お店のようなふわふわ食感を再現。幅広キャベツピーラー
その名の通り、とんかつ屋さんのようにふわふわの千切りキャベツが作れるピーラー。サッサっと軽い力でスライスできるのがポイント。刃の幅が広いため、キャベツ以外に大根や玉ねぎなどのスライスにも活用できますよ。
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形状
T字
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重さ
45g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、玉ねぎ、大根など
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手入れのしやすさ
洗いやすい
ののじ
キャベツピーラーライトb
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Amazonで詳細をみる¥880(税込)
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楽天で詳細をみる¥602(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥880(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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力を入れずに切れる。軽量キャベツピーラー
さまざまなキッチン用品を販売しているメーカー、「ののじ」のキャベツピーラーです。握力が弱くても、ピーラーの穴に手を引っかけるだけで、スイスイとキャベツの千切りができます。ギザ刃がやわらかいキャベツにも食い込むため、使いやすいですよ。
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形状
T字
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重さ
約21g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、大根、にんじん、玉ねぎなど
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手入れのしやすさ
水ですすぐだけで洗える
ののじ
キャベピィMAX
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Amazonで詳細をみる¥1,021(税込)
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楽天で詳細をみる¥980(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,152(税込)
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三枚刃でふわふわ・シャキシャキな千切りキャベツが大量に作れる
「ののじ」の大ヒット商品である「キャベピィMAX」。刃先に高密度三枚刃が2mm感覚で並んでいて、食材の細胞は壊さずにサクサク切り刻み、ふわふわ・シャキシャキの千切りキャベツが作れます。手早く大量の千切りキャベツを作りたいときに重宝しますよ。
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形状
T字
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重さ
約37ｇ
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、玉ねぎ、大根など
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手入れのしやすさ
洗いやすい
ののじ
キャベツピーラー
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Amazonで詳細をみる¥1,264(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,767(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,390(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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刃の形状が特徴的。カバー付きキャベツピーラー
刃がややカーブしていているため、キャベツの断面を広くキャッチできるのが特徴。ピーラーだと千切りが短くなってしまう……という方におすすめです。持ち手が大きく、滑りにくい素材を使っているのもポイント。濡れた手でもしっかり握れますよ。
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形状
Y字
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重さ
（約）98g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、大根、にんじん、玉ねぎ、きゅうりなど
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手入れのしやすさ
水ですすぐだけで洗える
ののじ
NAKED キャベツピーラーダブル
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Amazonで詳細をみる¥1,320(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,320(税込)
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軽い力で引ける！オリジナルの二枚刃でキャベツがふわふわに
「キャベツピーラーダブル」はオリジナルの二枚刃を採用したキャベツピーラーです。なみなみの刃でキャベツを細くスライスでき、キャベツの表面が波打つためふわふわな食感に。しかもキャベツの飛び散りが少なく、より軽い力で引くことができますよ。力の弱い方でも扱いやすい製品です。
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形状
T字
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重さ
約31g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど
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手入れのしやすさ
洗いやすい
OXO（オクソー）
キャベツピーラー
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Amazonで詳細をみる¥1,400(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,540(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,540(税込)
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コンパクトで収納性に優れるキャベツピーラー
ユニバーサルデザインを理念に掲げるアメリカのキッチンツールブランド「OXO（オクソー）」のキャベツピーラー。人間工学にも基づいた使いやすい形状をしていて、自然に手になじみます。本体は塗れた手でもすべりにくく、快適に使えますよ。コンパクトで収納性に優れているのもポイント。
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形状
T字
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重さ
約55 g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、かぼちゃ、大根、なすなど
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手入れのしやすさ
洗いやすい
パール金属
ベジクラ セレーションキャベツ千切りピーラー
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Amazonで詳細をみる¥1,554(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,496(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,799(税込)
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サラダ作りが楽になる。キャベツ千切りピーラー
力を使わず、キャベツをなぞるだけでふわふわの千切りキャベツができるピーラー。ほかの野菜もスライスできるため、これひとつでサラダ作りができるのがうれしいですね。食器洗い乾燥機使用OKなので、お手入れもバッチリです。
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形状
T字
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重さ
90g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンなど
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手入れのしやすさ
洗いやすい
多機能キャベツピーラー5選
貝印
T字ピーラー
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Amazonで詳細をみる¥900(税込)
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楽天で詳細をみる¥990(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,430(税込)
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シンプルデザインで使いやすい。T字ピーラー
「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」がコンセプトのSELECT100のなかでも、特に人気があるアイテムです。キャベツに滑らせるように動かすだけで千切りができるのがポイント。ステンレス製でサビにくく、長く大切に使いたい方におすすめです。
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形状
T字
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重さ
57g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、にんじん、じゃがいもなど
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手入れのしやすさ
食洗機対応
貝印
ワイドピーラー（固定式）
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Amazonで詳細をみる¥1,024(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,133(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,023(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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オールステンレスで切れ味抜群。ワイドピーラー
ごぼうのささがきができるほど丈夫で切れ味の良い刃で、ふわふわのキャベツの千切りを作れます。刃の幅が広いため、半分にカットしたキャベツも楽々。オールステンレスで扱いが簡単なのも魅力ですね。
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形状
T字
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重さ
125g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、きゅうり、ごぼう、玉ねぎなど
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手入れのしやすさ
洗いやすい
Arnest（アーネスト）
ふわふわキャベツピーラー
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Amazonで詳細をみる¥1,021(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,628(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥1,628(税込)
- ※2025年3月4日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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ナイフのように使える。I字型キャベツピーラー
ピーラーには珍しいI字型です。奥に刃を動かすため、手前に引く従来のピーラーにくらべて安全なのがポイント。省スペースで収納できるのも良いですね。特殊加工したステンレス刃を使用しているため切れ味がよく、キャベツに軽くのせるだけで千切りができます。
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形状
I字
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重さ
本体（約）62g、安全カバー（約）6g
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刃の素材
ステンレス
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用途
キャベツ、ごぼう、大根、きゅうりなど
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手入れのしやすさ
洗いやすい（食洗機不可）
パール金属
チタンコーティング ワイドスライスピーラー
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Amazonで詳細をみる¥1,998(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,716(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥2,145(税込)
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耐久性を重視する方に。チタンコーティングピーラー
チタンコーティングされた刃は磨耗や腐食しにくいのが特徴。ピーラーは濡らすことが多いため、この点は魅力ですね。刃渡りが9cmと広く、一度に多くの千切りが作れます。丸みのある持ち手は握ったときにフィットしやすく、手が小さい女性にもおすすめですよ。
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形状
T字
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重さ
（約）85g
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刃の素材
チタン、ステンレス
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用途
キャベツほか
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手入れのしやすさ
食洗機対応
Jiangpxpp
多機能360度回転式野菜ピーラー
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Amazonで詳細をみる¥2,581(税込)
- ※2025年2月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
いろいろなカットが可能。回転式多機能ピーラー
刃を回転させて切り方を変えるピーラーです。千切りやスライスなど定番の切り方だけでなく、波型にカットできるためおしゃれなサラダを作りたいときにもってこい。じゃがいもの芽を取ったり、果物の皮剥きができたりと多機能なのがポイントです。
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形状
T字
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重さ
300g
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刃の素材
ステンレス
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用途
大根、きゅうり、にんじんなど
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手入れのしやすさ
刃の部分はブラシなどを使うと洗いやすい
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