ライター : とも

子育てフードライター

キャベツの千切りはピーラーが便利!

揚げ物や肉料理の付け合わせに、キャベツの千切りは大活躍。千切りピーラーはスライサーとは違い、大きいままのキャベツを千切りするのにむいています。千切りピーラーがあれば、朝ごはんからお弁当の準備など必要な分だけを手軽に作れますよ。

ピーラーで千切りキャベツを作る方法

ピーラーの使い方

使い方はとても簡単。一般的ピーラーと同じように、キャベツに対して垂直にピーラーの刃をすべらせるだけです。普通のピーラーでも千切りキャベツを作れますが、細くてやわらかな千切りキャベツを作るには専用のピーラーがおすすめですよ。

ふわふわに仕上げるコツ

キャベツピーラーを使うときは、力の入れすぎに注意しましょう。力を入れすぎるとピーラーを引く手が止まったり、形の悪い千切りになったりすることも。力を入れずにやさしくピーラーを引くことが、ふわふわでおいしい千切りキャベツに仕上げるコツです。

千切り専用キャベツピーラー5選

1. パール金属 「ベジクラ セレーションキャベツ千切りピーラー」

ITEM

パール金属 ベジクラ セレーションキャベツ千切りピーラー(C-299)

¥1,209〜

サイズ:幅11×全長19×高さ2.5cm 重量:90g

※2023年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
力を使わず、キャベツをなぞるだけでふわふわの千切りキャベツができるピーラー。ほかの野菜もスライスできるため、これひとつでサラダ作りができるのがうれしいですね。食器洗い乾燥機使用OKなので、お手入れもバッチリです。

2. ののじ「キャベツピーラーライト グリーンイエロー」

ITEM

ののじ キャベツピーラーライト グリーンイエロー(CBP-02GY)

¥627〜

サイズ:幅9.6×全長17.6×高さ1.6cm 重量:2.1g

※2023年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
さまざまなキッチン用品を販売しているメーカー、ののじのキャベツピーラーです。握力が弱くても、ピーラーの穴に手を引っかけるだけで、スイスイとキャベツの千切りができます。ギザ刃がやわらかいキャベツにも食い込むため、使いやすいですよ。
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