【わたしの食器棚 vol.14】料理が映える青と白。森崎繭香さん愛用の食器たち (2ページ目)

5.【ティーカップ＆ソーサー】アラビア「ブラックパラティッシ」

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ARABIA（アラビア）のなかでも定番柄のブラックパラティッシ。ずっとほしいと思っていて、北欧に行くという友人にお願いして買ってきてもらいました。ティーカップ＆ソーサーなのですが、16.5cmと大きめのソーサーは、ケーキやサラダをのせたり、取り皿とするにもちょうどいいサイズ。食卓が華やかになります。ティーカップのほうは、紅茶を飲みたい時はもちろん、ひとりでたっぷりカフェラテやスープを飲みたい時も使っています。

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ITEM

アラビア「ブラックパラティッシ」

￥4,460〜

サイズ：口径/7.5cm　高さ/6cm　容量/180m

※2018年3月2日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

6.【グラス】ボロシル「ヴィジョングラス M」

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ストンとした形と適度な厚みが気に入っています。見た目や口当たりは薄いグラスのほうがいいとも思うのですが、扱う時に緊張してしまって、私にとってはふだん使いに向いていない。このグラスなら毎日ガシガシ使っても不安がありません。飲み物以外にも、たとえばデザートカップとしても使えて、さらに優秀なことに耐熱ガラス製なので、プリンやマフィンを焼く時も使えて重宝しています。

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ボロシル「ヴィジョングラス M」

￥7,260〜

容量：290ml、6個セット

※2018年3月30日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

7.【カトラリー】工房アイザワ「純銅洋食器銀仕上カトラリー」

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純銅にシルバーメッキで塗装されたカトラリー。質感や佇まいにほっこりとしたかわいらしさがあります。形もやわらかく、端っこだけ銅が見えているデザインも気に入っています。ただ、柄の部分が四角いため、フォークでパスタをくるくる巻くのには苦戦します（笑）。

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工房アイザワ「純銅洋食器銀仕上カトラリー」

￥1,485〜

6本セット

青い食器で料理を魅せる。

森崎さんによると、「どんな料理を置いても絵になる、という点も意識しています」とのことで、そうしたイメージが影響した結果、盛り付けた料理をくっきり浮き立たせるといわれる青色の食器が増えている可能性も。自分の料理をよりおいしそうに見せたい人は、森崎さんを参考にすると、狙いどおりの食器選びができるようになるかもしれませんね。

文・構成・写真／植松富志男（macaroni編集部）

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