ライター : BBC

東京のおいしいチーズケーキをまとめました。

①麻布チーズケーキ Cinq Cinq(サンクサンク)

麻布十番駅から、ほど近い所にあるチーズケーキの専門店。プレーン、チョコ、ゆず、ブルーベリー、リンゴなど、種類の豊富さは、さすが専門店!

②カフェ リネア

西葛西駅から歩いて10分ほどのところにある、知る人ぞしる名店「カフェ リネア(Cafe Linnea)」。お店の一番人気スイーツ「熟成チーズケーキ」の生地には、15年以上作り続けているという自家製ヨーグルトたっぷりと練り込まれて焼き上げています。ほどよい酸味となめらかな舌触りがクセになる逸品です。

③自家製チーズケーキ専門店 シュン

※現在閉店しております。
とても濃厚な味を楽しめるシンプルなチーズケーキ。本格濃厚なジャージー牛乳を使用しているようなミルク感があります。スタンダードでクラシックながらも、レモンの爽やかな後味があるのが人気の秘密なのではと思います。

④手作りちーずけーきせんもん店 やまぐち

チーズ、ココア、ブルーベリー、バナナ、など期間によって、様々な種類があります。全て260円という買いやすさも嬉しいです。見た目はまるでチーズのようです!濃厚なのにしつこくなく、下のクッキー土台がまたおいしいと評判です。

⑤西洋菓子しろたえ 赤坂

レアチーズケーキは、2種類のデンマーク製のクリームチーズをふんだんに使用しているのでとても濃厚です。上品な小ぶりのチーズケーキですが、濃厚なので満足感はたっぷり。

⑥モンサンクレール

パイナップルの爽やかな酸味とクリームチーズの風味がとてもよいバランスで一口食べれば人気なのが納得できます。クリームチーズは口当たりが滑らかでクセになります。
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