人気ウイスキー「マッカラン」の魅力を余すところなくご紹介♪

スコッチウイスキー「マッカラン」をご存知ですか?実は「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるほど人気の一本!5大ウイスキーの中で歴史の深いスコッチウイスキー。その伝統を連綿と引き継ぐマッカランの、歴史から種類まで余すことなく魅力をお伝えします。その芳醇な香りを楽しみましょう♪

2019年2月13日 更新

伝統ウィスキー「マッカラン」

マッカランは、イギリスを構成する島国のひとつ、スコットランド発祥のシングルモルトウイスキーです。スコッチウイスキーは大きく分けて、「スペイサイド」「ハイランド」「ローランド」「アイラ」の4種類に分けることができ、その中でも蒸溜所が密集している「スペイサイド」にマッカランの蒸溜所はあります。

昔、ウイスキー製造をしていた工場では、出荷を待つウイスキーを樽に入れて保管していました。長期間樽の中で保存していたお酒が、芳醇な香りの琥珀色の美しい色を持つ液体へと変化。これがマッカランの発祥とのこと。現在では、一度蒸留した後に樽の中で熟成させる方法が製造方法のひとつとして確立されています。

マッカランの語源

スペイ川の流域は、「聖コロンバ丘 」を意味するゲール語「マ・コラム」と呼ばれていおり、その近くに蒸留場が存在していたことから、マッカランと呼ばれるなるようになったとも。この語音が元になっていそうですね。

味や香りについて

マッカランはシェリー酒を作った樽で熟成させるため、ほのかにシェリー酒の香りが漂います。また、甘い芳醇な香りもマッカランの大きな特徴。飲んだ際の口当たりは非常にまろやかで、さまざまなスコッチウイスキーの中でも飲みやすい種類といえるでしょう。

シングルモルトとは?

マッカランはシングルモルトのウイスキーですが、シングルモルトとはどのような意味を持つかご存知でしょうか。シングルモルトは、大麦麦芽を100%使って作られたウイスキーという意味を持っているのです。ほかの植物の麦芽が混ざったものはシングルモルトとは言いません。その分深みのある複雑な香りを楽しむことができます。
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ちあき

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