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店舗情報
■店舗名：らーめん天神下大喜
■最寄駅：JR御徒町駅・JR秋葉原駅
■住所：東京都台東区台東2-4-4
■電話番号：03-3834-0348
■営業時間：
［月～金］ランチ11:00～15:00、ディナー17:30～22:00
［土］ランチ11:00～15:30、ディナー 17:30～21：00
［祝］ランチ11:00～16:30
■定休日：日曜日
■禁煙・喫煙：禁煙
■wifi：なし
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13208678/
■公式HP：http://www.daiki1999.com/
9. 千代田区神田神保町「揚子江菜館」
神保町駅から徒歩約2分のところにある、元祖冷やし中華で有名な中国料理店「揚子江菜館」は、冷やし中華を語る上で忘れてはいけません。
神田神保町のすずらん通りにお店を構える、昭和8年創業の老舗店「揚子江菜館」は、中国風の赤い門とお店オリジナルのお面が印象的な外観となっています。
店内は、白を基調とした、テーブル席のみの広々とした空間となっており、高級すぎない落ち着きのある雰囲気が漂います。中華料理店でよくある油っぽいような空気感も全く感じさせない、清潔感のある店内は、女性からの好感度も高く、女子会利用に使用するのもおすすめなんです♩
五色涼拌麺
冷やし中華発祥のお店・揚子江菜館の冷やし中華は、富士山の四季の彩りをイメージした、色あざやかな富士山盛りの「五色涼拌麺」となっています。
きゅうり・千切りハム・筍・椎茸・寒天・鶏肉団子・海老・ゆで卵・絹さや・錦糸卵と具材の種類も豊富に盛り付けられた「五色涼拌麺」は、それぞれの食感・味・ボリューム共に秀逸で、これだけでも満足感が抜群です。
そんな種類豊富でボリューミーに盛り付けられた具材の中に現れる麺は、喉越しのよいストレートでモチっとした食感で絶品！そして、冷やし中華発売当初から評判のあるタレは、甘味の強い醤油ベースながらも、ほのかに酸味も味わえる絶品のタレで、全体の味のバランスを整えています。
店舗情報
■店舗名：揚子江菜館
■最寄駅：都営地下鉄新宿線・三田線神保町駅または東京メトロ半蔵門線神保町駅
■住所：東京都千代田区神田神保町1-11-3
■電話番号：03-3291-0218
■営業時間：11:30～22:00
■定休日：年末年始
■禁煙・喫煙：喫煙可
■wifi：なし
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000593/
■公式HP：http://www.yosuko.com/
10. 千代田区有楽町「慶楽」
有楽町駅から徒歩約3分、『マツコの知らない世界』でも紹介された、昭和25年創業の本格広東料理店「慶楽」。暑い夏が到来すると共に、「慶楽」の絶品冷やし中華を求めて来る人で後を絶たない人気店です。
立ち並ぶビルの間に現れる、赤を基調とした建物に、いくつもの観葉植物の植木が並べられた入り口が目を引く特徴的な外観の「慶楽」は、一層存在感を放ちます。
目を引く赤い建物の「慶楽」ですが、店内は木目を基調とした作りになっており、テーブルや家具、柱、壁掛けに至るまで中国要素が豊富に取り入れられているこだわりのある店内に仕上がっています。
芝麻冷麺
『マツコの知らない世界』でも紹介され、以前にもまして注目を集める慶楽の「芝麻冷麺」は、錦糸卵・キュウリ・叉焼・鶏肉・エビがトッピングされたシンプルながらも贅沢なひと品。ゴマだれベースのタレは、甘さと香ばしさ、そして酸味がバランスのよい絶品のタレで、各具材としっかりと冷水で締められた極細麺との相性も抜群！
涼しげなガラスの器に盛られた「芝麻冷麺」は見た目も味わいも良好で、一度食べたら忘れられないおいしさです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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