ローディング中

Loading...

提供:サントリービール株式会社

サントリーのノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー」に、まだあまり知られていない飲み方があるのをご存じですか?しかも、発売元のサントリーが公式に提案している飲み方です。ポイントはずばり、氷です。

オールフリーの新しい飲み方、知ってる?

オールフリーの新しい飲み方、知ってる?

Photo by macaroni

気温が高くなるこれからの季節、冷蔵庫でしっかり冷やしたサントリー「オールフリー」は、たまらなくおいしい1杯になりそうですね!

でも実は、「オールフリー」の違った味わいを楽しめる飲み方があるらしいんです。しかもそれ、サントリーが公式に提案している新しい飲み方なんですよ。

ノンアルコールビールテイスト飲料の中でも格別にファンの多いその味わいですが、暑い季節にピッタリな飲み方があるんです。飲み方のポイントは、ずばり、氷!

「氷でキンキン!オールフリー」を飲んでみた!

「氷でキンキン!オールフリー」を飲んでみた!

Photo by macaroni

「オールフリー」といえば、「アルコール度数0.00%」で「カロリーゼロ※1」、「糖質ゼロ※1」「プリン体ゼロ※2」の4つの“ゼロ”を実現した機能面に加え、ビールらしい味わいとすっきりとした後味で人気の高いノンアルコールビールテイスト飲料。

その上、この夏リニューアルをして、“麦の旨味”に加えて“軽快なのどごし”が楽しめると評判なんですよ♩

この飲み方は、そんな「オールフリー」を氷をぎっしり詰めたグラスに注いで飲むというもの。ビールテイスト飲料と氷、意外性のある組み合わせですが、一体全体どんな味わいを楽しめるのか……、さっそく試してみました!
※1 栄養表示基準による。
※2 100mlあたりプリン体0.5g未満を「プリン体ゼロ」と表示しています。

ジョッキにぎっしり氷を入れる

ジョッキにぎっしり氷を入れる

Photo by macaroni

まずはジョッキに氷を入れます。ジョッキの縁から氷が顔を出すくらいぎっしりと詰め込みましょう。おすすめはカチ割り氷です!

ゆっくりオールフリーを注ぐ

ゆっくりオールフリーを注ぐ

Photo by macaroni

せっかくの炭酸が抜けないよう、ジョッキを斜めに傾けてゆっくりと注ぎます。「オールフリー」の中身が氷に当たらないように、ジョッキの内側に沿って底へと流れるようにするのがコツ。急いで注ぐとジョッキの中が泡でいっぱいになってしまうのでご注意を。

オールフリー」がジョッキの7割まできたらジョッキを立てて、少し高いところからジョッキに「オールフリー」を注ぎます。これでおいしそうな泡ができるはず♩

「氷でキンキン!オールフリー」はのどごし爽快♩

「氷でキンキン!オールフリー」はのどごし爽快♩

Photo by macaroni

見た目にもおいしそうな「氷でキンキン!オールフリー」。時々氷がカランと鳴って、なんだか音まで涼しげです。汗をかいたジョッキのそそるビジュアルに、もう辛抱たまらない……!さっそく飲んでみることにします!

グビリと飲んで、ふつうに飲んだ時の「オールフリー」との違いに驚いてしまいました。なんでしょう、この心地よさは!最初に感じるのは、冷たさから来る爽快感。それがだんだん口の中で温められて、オールフリーの魅力である麦の旨味が口全体に広がっていきます。加えて、香りについても普段より心地よく感じるような……。氷なしで飲んだ時と、また違った魅力が感じられました!

意外に思ったのは、氷が溶けたら味のバランスが崩れてしまいそうなのに、そういう印象がまったくないこと!これなら多少時間をかけて飲んでも大丈夫そうだし、まさに暑い季節にぴったりって感じ!

他の編集部員にも感想をきいてみた

他の編集部員にも感想をきいてみた

Photo by macaroni

想像していたよりもかなりおいしかったので、他の編集部員にも飲んでもらって感想を聞きました。
編集部員J「すっごい冷えっ冷えですね!のどごしスッキリ!」
編集部員M「麦のおいしさがじわじわきますね。ゴクゴク飲むのもいいけど、じっくり飲んでもおいしいかも」
編集部員O「ふつうに飲むより好きかも。香りを心地よく感じるね」

この他に7人、計10人に試飲してもらって感想をききましたが、なんと全員が「氷でキンキン!オールフリー」を気に入った様子!この飲み方、やっぱり相当おいしいみたい!

「氷でキンキン!オールフリー」はなぜおいしいの?

「氷でキンキン!オールフリー」はなぜおいしいの?

Photo by macaroni

それにしても、氷で冷やすだけでここまでおいしく感じられるのはどうしてなんでしょう。味覚コンサルタントの菅慎太郎(かん・しんたろう)さんによると、そこには歴とした理由があるようです。
「人間が味をもっとも感じやすいのは、口に入れたものが常温の時。冷蔵庫内の温度は4度で、これは味を感じるスタート地点の温度です。オールフリーに氷を入れて2度まで下げると、飲んだ時にまず、口の中で、冷たさからくる刺激を感じることができるんです。そして、口内で徐々にオールフリーの温度が上がることで、じわじわと旨味や苦みが感じられるようになります。

口に入れた瞬間の、2度の冷たさからくる刺激や爽快感と、口の中で温められて常温に近くなるほど強く感じる旨味や心地よい苦味、さらに、温度が上がってのどの奥側で香りを感じることができる。つまり、温度によるおいしさの感じやすさによって、冷たさの爽快感、味わい、香りというオールフリーの魅力を順番に味わうことができるんです。そのため、「氷でキンキン!オールフリー」はふつうに飲むのとはまた違っておいしく感じられるんですね」とのこと!試してみたくなりませんか?

「氷でキンキン!オールフリー」は暑い季節にピッタリ♩

 「氷でキンキン!オールフリー」は暑い季節にピッタリ♩

Photo by macaroni

いかがでしたか?「氷でキンキン!オールフリー」がどんなふうに、どうしておいしいのか、これで分かっていただけたでしょうか。

これから気温が上がっていけば、爽快感のある冷たいドリンクが飲みたくなりますよね。氷でキンキンに冷やした「オールフリー」は、そんなときにうってつけ!暑くなりそうなこれからの季節、あなたもぜひグビグビとのどを鳴らして、「氷でキンキン!オールフリー」を楽しんでみてくださいね!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

安納芋を使ったスイーツも!「コージーコーナー」に秋冬限定メニューお目見え

スイーツ ドリンク

銀座コージーコーナーから、カフェ・レストラン併設23店舗で秋冬限定のシーズンメニューが発売!安納芋や栗など、こだわり食材を使ったデザート3品、話題のわたがしドリンク2品、高級食材を使ったパスタ4品が登場します♩

3日間限定!米スタバ「パンプキンスパイスラテ+ホイップ」が飲みたすぎる♩

ドリンク

海外のスタバで大人気のビバレッジ「パンプキンスパイスラテ」。今年はアメリカのスタバで、パンプキンスパイスホイップを無料でトッピングしてくれる期間限定サービスも登場したんです!今回は、注目のスタバのパンプキンス…

ほうじ茶ラテみたい♩古町糀製造所に「糀・ほうじ茶」デビュー!

甘酒 ドリンク

糀の甘酒専門店「古町糀製造所(ふるまちこうじせいぞうしょ)」から、香ばしいほうじ茶を加えた秋限定の甘酒「糀・ほうじ茶」が発売!糀の優しい甘みとほうじ茶の程よい渋みと香り、ラテのような糀の甘酒を楽しんでみてはい…

とろ〜り濃厚!ゴディバ「ミルクチョコレート」のクリーミーな海におぼれそう♩

チョコレート ドリンク

2017年9月12日(火)、世界中で愛されるチョコレートブランド・ゴディバから「ミルクチョコレート」が発売されました!なんと、全国のコンビニで買えるチルドカップ…!いつでもどこでもゴディバを楽しめる時代がきた…

まだ間に合う!「敬老の日ギフト」にぴったりなお菓子やお酒15品をご紹介♩

お菓子 まとめ

敬老の日のギフト、決まっていますか?「まだ用意していない……!」という人もご安心を。最短で翌日届く厳選商品をジャンル別にご紹介します。お菓子やお酒、リッチなご当地グルメなど、こだわり派も納得の名品がたっぷり!…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

回復には「食事」がカギ!風邪を引いたときのおすすめレシピ15選

レシピ まとめ

風邪を引いたときの食事は、普段よりも食材や食べ物に気を使うのが、早く元気になるためのカギになります。今回は体調が悪いときにおすすめな食べ物やレシピを症状別にご紹介!無理しない程度に食べて、しっかり休んで1日で…

デートにおすすめ♡温野菜からオトコを上げる『すきしゃぶ特選コース』が登場

しゃぶしゃぶ まとめ

しゃぶしゃぶ温野菜にて、期間限定・八丁味噌のすきしゃぶ特撰コースが開始。期間は、11/27(木)~1/21(水)まで。キーワードは、“オトコを上げる「大人の冬鍋」”!とろける霜降り黒毛和牛特上ロースを好きな男…

食べると悪化するかも!? 生理痛をヒドくしてしまう食べ物「4」選

まとめ

女性のみなさんのほとんどが今までに1度は生理痛を経験した事があるのではないでしょうか?重い生理痛がある人って本当に辛いですよね。実は、食べ物にも生理痛をヒドくしてしまうものがあったんです。生理痛がきた際には控…

見落としがち?印象バッチリのかわいいバレンタイン限定和菓子『6』選

スイーツ まとめ 和菓子

バレンタインのプレゼントとして見落としがちな和菓子ですが、実は期間限定で素敵なお菓子がたくさん販売されています。チョコなどが多い中和菓子をプレゼントすれば印象に残ること間違いなし!そこで、中でもかわいい素敵な…

中央自動車道のサービスエリアで食べておきたいスイーツまとめ

スイーツ まとめ

ドライブの楽しみの一つはサービスエリアでのグルメですよね♪今回は、中央自動車道のサービスエリアで食べたいスイーツをまとめてみました。そこでしか味わえないグルメもあるのでぜひ立ち寄ってみてください。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

記事広告

きじまりゅうたさん厳選高級肉ゲット♩「#フォトジェ肉生茶」投稿キャンペーン開始!

生茶にぴったりなお肉料理の写真をInstagramにアップするだけで、料理研究家・きじまりゅうたさんセレクトの高級お肉セットが当たる「#フォトジェ肉生茶」キャンペーンを開催します!とっておきの1枚で参加してみ…

記事広告

おいしくて見た目もかわいい!意外な○○で作るハロウィンレシピ!

納豆 レシピ ハロウィン

納豆を使ったハロウィンメニュー5種をご紹介します!「個性が強い納豆は洋食に合わない」なんてもったいない!トロッととろける食感と濃厚なうまみが、どんな食材とも相性抜群なんです♩見た目もかわいく、意外性たっぷりな…

記事広告

世界の肉料理とマリアージュ!コク深い「キリン 生茶」で繊細な味わい引き立つ♩

ローストビーフ

お肉料理と「キリン 生茶」のマリアージュをご紹介。「ワイルドな味わいに合うの?」と不思議に思うかもしれませんが、奥行きのある深い味わいが、お肉の繊細なうまみを引き立てるんですよ!料理研究家・きじまりゅうたさん…

macaroni公式

こんにちは。macaroniの公式アカウントです。最新の様々な情報...

http://macaro-ni.jp/

ページTOPに戻る