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生八つ橋
生八つ橋をアイスにするというアイデアが斬新ですね。米粉やきな粉、ニッキに白ゴマなど、本物と変わらない材料を使い、なかにはしっかりとつぶ餡も入っています。アイスの冷たさと生八つ橋を同時に味わいたい人におすすめです。
フランボワーズぜんざい
あずき餡がたっぷりと入ったぜんざいは甘味を代表するスイーツ。つぶ餡と黒糖でぜんざいの味を再現したアイスには、フランボワーズが入っています。ぜんざいの甘さのなかに、ラズベリーの甘酸っぱさが味わえると人気です。
宇治抹茶
京都といえば宇治茶が有名です。その有機栽培された宇治抹茶と有機砂糖で作るオーガニックなアイス。もちろん吉野葛のくず粉を使用して作っています。いかにも京都という土地柄にふさわしいアイスですね。
ほうじ茶黒豆
茶葉を炒って作るほうじ茶は、炭火で炒るとさらに香ばしさと風味が増します。丹波産の黒豆を甘く煮たものを炭火ほうじ茶とあわせた、たいへんぜいたくなアイス。材料にこだわっているだけあってお値段も少々高めですが、年配の方を中心に人気です。
アイスは通販でも購入可能！
「京都・本くず氷」のアイスを作っているのは、株式会社マッシュアップという企業です。神奈川県藤沢市にある湘南工場で製造していて、通販でも購入することができます。
月曜日から日曜日まで受注したものを、翌週の水曜日にまとめて出荷しているそうです。購入をご希望の方は下のリンクからどうぞ。
着物でも安心して食べられる♩
京都という土地柄、通りを歩く人たちのなかに着物姿の女性が目立ちます。女性だけでなく和装の男性も見かけますよ。大事な着物ですから、食べ物で汚すのだけは避けたいと気を遣いがち。そんなときにアイスなんて絶対ダメ！と思うのも当然です。
しかし「京都 本くず氷」のアイスなら、そんな心配もありません。冬は着物、夏は浴衣姿で本くず氷のアイス片手に歩くのもいいですね。京都観光や清水寺へ行くことがありましたら、あなたもアイス片手に散策してみませんか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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