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いま、焼きそばブームが到来しています!人気番組『スマステ』でも特集が組まれるほど、東京にもたくさんの焼きそば専門店があるんです。今回はそんな焼きそば専門店を、13店舗厳選してご紹介します。あなたのお気に入りのお店も登場するかも?

空前の「焼きそば専門店」ブーム到来!

庶民のメニューとして親しまれている焼きそば。そんな焼きそばですが、いま大ブームを巻き起こしているってご存知ですか?

実は、焼きそばブームは過去二度おこっているんです。1975年のカップ焼きそば、2006年のご当地焼きそば。そして最近、再び専門店が急増し第3次ブームが巻き起こっているというワケ。先日の『スマステ』でも焼きそば専門店の特集が組まれ、大きな反響を呼んでいるんですよ。

今回は焼きそば専門店を中心に、絶品の焼きそばの数々をご紹介します。個性派焼きそばも登場しますよ♩焼きそばが大好きという方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

1.神保町「みかさ」

まずご紹介したいのは、神保町にある「みかさ」です。神保町駅からは徒歩2分、水道橋駅からは徒歩7分ほどで到着することができますよ。「やきそば」と大きく書かれた白いのれんを目印にして来店してくださいね。
店内は、カウンター席が9席のみのこぢんまりとした空間になっています。カウンターには紅しょうがやイカ天かす、ソースなどの調味料が置かれていますので、お好みでカスタマイズしてくださいね。

焼きそば(並盛)

いちばんスタンダードなメニューは「焼きそば」の並盛りです。エッジの効いた麺はもちもちで、ソースも程よい甘辛さですよ。具のお野菜もシャキシャキですし、端がカリッとした豚肉も香ばしく仕上がっています。

イカエビ入り

こちらはイカとエビが入った焼きそばです。目玉焼きも乗って、ボリューミーですね。焼きそばはソースと塩の2種類からセレクトできますので、お好みで選んでください。仲良しさんでシェアしてもいいですね。

店舗情報

■店舗名:みかさ
■最寄駅:神保町駅
■住所:東京都千代田区神田神保町2-24-3
■電話番号:03-3239-5110
■営業時間:11:00~17:00頃(限定150食売切終了)
■定休日:日曜日、祝日
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13163715/
■公式HP:http://mikasain.com/
▼こちらの記事もご覧ください

2.中野「中野やきそば処 小出屋」

こちらは中野駅から徒歩5分ほどで到着できる、中野ブロードウェイに入っているのがこちらのお店です。

中野にはもう1店舗系列店がありますが、そちらはテイクアウト専門店だそうです。
ブロードウェイ内にあるこちらの店舗には、イートインスペースもありますよ。カウンター席が6席にテーブルが6つと、なかなかの広さなのがうれしいですね。もちろん持ち帰りもできますので、お家で食べるのにもぴったりです。

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