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1位:トロパントウキョウ「シュトーレン トロオリジナル」
甘 さ:
濃厚だけど心地よい、贅沢な甘さ
香 り:
さわやかでいてほどよいシトラスとバターの香り
食 感:
しっっっとり!
粉糖をアイシングのように周りに塗られたこちらは驚きの食感!シュトーレンとは思えないくらい生地がしっとりしていて、フルーツとナッツもやわらかです。
加えて、ひと口でわかるくらいバターの風味が濃厚。シュトーレンと聞いて誰もが想像するような味わいとはまるで違います。個性的でいてクセのない、とってもおいしいスイーツでした♩
クリスマスが待ちきれない!
2016年人気ブラッセリーのシュトーレンランキングは以上の結果となりました!
本来シュトーレンはクリスマスの数週間前から少しずつスライスして食べるものですが、上位のものに関しては、みなさん聖夜を待ちきれずに食べきってしまいそう。
とはいえ、保管するうちにドライフルーツやバターがなじんで生地の風味を増していくのがシュトーレンのよさ。もうクリスマスまで日はないですが、できるだけ熟成を待って、一番おいしく育ったところを楽しんでくださいね。
もしもお目当のシュトーレンを買い損ねたら、当日でも購入できるクリスマスケーキにターゲットを変更しましょう。以下のリンクがよい参考になるはずです。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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