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レモンステーキ
佐世保名物のレモンステーキを堪能できるのもここの魅力。レモンステーキとは、熱した鉄板の上に敷かれた薄切りの牛肉をレモン風味のソースでいただく逸品です。さっぱりとしたレモンの酸味と牛肉の旨味がマッチしています♪
店舗情報
レストハウス・リベラ
| 郵便番号 | 〒857-0862 |
| 住所 | 長崎県佐世保市白南風町1−16 エスプラザ1F |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 |
10:00～15:00 17:00～21:00 |
| 電話番号 | 0956-32-7977 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
7. 佐世保中央「ブルースカイ」
「ブルースカイ」は、佐世保中央駅から徒歩3分のところにあります。昭和28年創業という、佐世保で最古のハンバーガー専門店なのだそうですよ。21:00頃に開店し夜中の2:00まで営業しているという、ほかのお店とは一線を画す営業時間帯です。
カウンター席が8席しかないこぢんまりとしたこちらのお店では、初心者だと気づかれると写真奥に少し見える店主の方による食べ方指導があるのだとか。それだけに、ハンバーガーにかける熱い思いが伝わってきますね！
ベーコンエッグバーガー
カウンターに皿を置き、その上でひとつずつ丁寧に作られるのが「ブルースカイ」のスタイル。パテ、厚切りの生玉ねぎ、トマト、ベーコン、玉子、がバンズに挟まれています。具はどれも焼き立てで、生の玉ねぎとトマトが全体の味をまとめてくれています。
ベーコンチーズエッグバーガー
佐世保バーガーらしく、注文を聞いてからカウンター内にある鉄板でパテイなどを焼き始めてくれます。ハンバーガーは小ぶりですが、色んな具材がぎゅぎゅっとサンドされています。厚切りたまねぎの辛みがよいアクセントとなり、パティやベーコンの旨みを引き立てています。
店舗情報
ブルースカイ
| 郵便番号 | 〒857-0054 |
| 住所 | 長崎県佐世保市栄町4−3 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 21:00頃～翌2:00 |
| 電話番号 | 0956-22-9031 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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