目次
10．島根ワイナリー デラウェアスパークリングワイン
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【送料無料】TVで紹介！島根ワイナリー デラウェアスパークリングワイン 720ml《やや甘口》/お取り寄せ/通販/お歳暮
￥2,671
※2020年3月11日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
島根ワイナリーの醸造の国産スパークリングワインです。デラウェア種100％を原料にフルーティーな果実の香りが豊かで、さわやかな口当たり。きんぴらや煮物など、和食との相性も抜群です。
ワイナリー内には無料見学できる工場や、試飲・即売施設と、和牛のバーベキューハウスもあり、見学コースとしても大人気です。
おすすめの辛口スパークリングワイン10選
１．エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 750ml【ワイン（西）】盛田トレーディングカンパニー
￥785
※2020年3月11日時点
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スペインのカタルーニャ地方にあるハウマセッラ社が製造しています。畑面積は125ha、生産量は年産20ミリオンリッターを誇り、最大で400万瓶ものさまざまなヴィンテージのワインを保存しています。
このスパークリングワインは、フレッシュなハーブとかんきつ類、ハチミツ、熟成したミネラル感が印象的な複雑な香りを持っています。ワインの色は金色の輝きのあるレモンイエローで、さわやかに広がる酸が魚介類やサラダ、パスタなどとの相性がよく、これ1本で食前から食後まで楽しめます。
２．フィリップ・ゴネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シグナチャー
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フィリップ・ゴネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シグナチャー【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口
￥5,702
※2020年3月11日時点
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フランス・シャンパーニュ地方で、シャルドネの自家栽培醸造に取り組むメゾンが造る高級ワインです。その味わいは各方面で高く評価されていて、ワインの専門誌において時価2万円もする最高級ワインと同スコアをたたき出しています。
シトラス系のフレッシュな果実感とミネラル感のバランスのよさ、きめ細かなやわらかな泡の感触が最高です。辛口なので、食中酒としてサーモンムニエルやホタテ貝のカルパッチョなど魚介系との相性がピッタリです。
３．タルターニ・Tシリーズ・スパークリング
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★6千円台のシャンパン超!?★タルターニTシリーズ・スパークリング【RCP】【wine】※ヴィンテージが現行ヴィンテージ
￥1,890
※2020年3月11日時点
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かつてフランスの「シャトー・ラフィット」の栽培・醸造責任者をつとめていた名門ワイン醸造家アンドレ・ポルテ氏のご子息ドミニク氏がオーストラリアのヴィクトリア州で醸造を行っています。
ブドウ品種は、シャルドネとピノ・ノワールを使用。そのうちの7割は現行ヴィンテージ、あとの3割はステンレスの貯蔵タンク、もしくはフレンチオークの古樽で時間をかけて熟成されたリザーブワインをブレンドしており、さわやかで、気品と深みのある味わいが特徴です。さわやかで、気品と深みのある味わい。2千円前後と比較的お手頃な価格で手に入り、倍の価格の高級スパークリングワインにもひけを取りません。
４．フランソワ モンタン ブリュット
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スパークリングワイン フランソワ モンタン ブリュット
￥1,540〜
※2021年1月28日時点
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フランスはボルドーの南、スペインと国境を接するガスコーニュ州で生産されています。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワインです。ブドウ品種はコロンバールとユニ・ブラン、シャルドネをアッサンブラージュ（ブレンド）。
かんきつ類やリンゴを思わせるフルーティーな香りが豊かで、しっかりとしたボディの上にバランスがよく、繊細な酸とクリアーな泡立ちでシャンパーニュにも負けない実力を持っています。
５．カンポス・デ・エストレリャス
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カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット・ナチュレ ヴィネルジア NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白
￥2,002
※2020年7月10日時点
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スペイン産でオーガニックのスパークリングワインです。「カバ」と呼ばれる、スペインの特定地域でシャンパーニュ式製法を用いて生産されるスパークリングワインのひとつです。シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後に、澱（おり：成分が結晶化したもの）と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間もの熟成を経て、深みのある味わいを作り出しています。
ピーチや洋ナシのようなフルーティーな香りに加えて、ハーブやシトラスのようなスパイシーさも感じられ、酸味とのバランスも良好です。ホームパーティーや記念日にいかがでしょうか？きっと場を盛りあげてくれますよ。
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