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10. クローネンブルグ・ブラン
青いボトルが涼しげな、フランスでもっとも人気の白ビールです。白くクリーミーな泡がよく立って、オレンジとレモンがほのかに香り、コリアンダーの風味も感じられます。ジュースを使ったビアカクテルのような味わいもあり、喉ごしよく、ゴクゴク飲めてしまいますよ。まさに夏向きのビールですね。
おいしく白ビールを飲むポイントは？
１．ボトルや缶の底には、ビール酵母が沈殿していますので、飲む前に横にしてコロコロ転がすと酵母が均一になり、味わい・香りがさらにアップします。
２．オレンジピールが使われている白ビールが多いので、飲むときにグラスに注いだら、最後にオレンジのスライスをカクテルのようにグラスの端に差し込むと風味が引き立ちます。
夏にさわやかな白ビールを飲もう！
夏はビールが飲みたくなる季節ですが、特に白ビールは口当たりがよく、フルーティーなものが多いので、夏に飲むのにはピッタリなのではないでしょうか？あまりビールが得意でないという方も、甘い香りのする苦みの少ないビールであれば、「おいしい！」と感じて、白ビールファンになってしまう、なんてこともあるかもしれませんね。
最近はコンビニエンスストアやスーパーでも、白ビールが手軽に買えるようになってきましたので、ぜひあなたも白ビールを体験してみてくださいね。
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