ローディング中

Loading...

訪れたことのある人なら、きっとその"食文化"に魅せられるという食彩の国「ギリシャ」ですが、横浜は関内駅から徒歩5分にあるギリシャ料理レストラン「スパルタ」では見事にその本場の味を再現しています♪

関内・ギリシャ料理「スパルタ」

日本で1番古いギリシャ料理店

「ギリシャの美味しい料理とお酒を仲間と共に楽しんで欲しい」がコンセプト
関内徒歩5分にあるギリシャ料理店「スパルタ」は、日本で1番古いギリシャ料理店。
曙町に店を開いて以来50年以上にもなるそうです。

まさにギリシャ神殿風な白亜のエントランスがGOOD♪
なんと船員用のガイドブックにも載っているというこの店の初代ご主人は、かつて船乗りだった”エリヤス.スカンゾス”さんで、店名の「スパルタ」は彼の出身地ギリシャ・スパルタが由来だそうな。

人々を魅了するギリシャの食文化

ギリシャ料理は、イタリア料理、スペイン料理、モロッコ料理とともに地中海の食事として「ユネスコ無形文化遺産」になっているそうです。
訪れたことのある人なら、きっとその"食文化"に魅せられるという食彩の国ギリシャですが、どんな料理があるかご存知でしょうか?
伝統的なギリシャ料理には、オリーブオイルをたっぷりと使います。
そしてシナモンやクローブなどのスパイスやハーブをアクセントにするのが特徴です。

また多くの家庭でレモンの木を植えているほど、レモンを用いて牛肉や鶏肉、そして羊肉を柔らかくさせて爽やかな味わいに仕上げたりします♪

代表的なギリシャ料理

ギリシャ料理の代表的な料理として、挽肉と茄子、じゃがいも、そしてチーズを重ねてオーブンで焼き上げたラザニアの原型といわれる「ムサカ」や、じゃがいもとタラコのサラダ「タラモサラダ」が挙げられます♪
ムサカ
トマト風味の挽き肉にホワイトソースがねっとりと絡みついて
うまぁぁ~~いい(*^_^*)

薄切りナスのちゅるんとした食感と甘みもいい感じ(*^_^*)

出典: minkara.carview.co.jp

タラモサラダ
ギリシャが発祥地の1つと言われている「タラモサラダ」。

日本の場合はタラコを使っていますが、ギリシャだとスズキの卵など魚卵のことをギリシャ語でタラマーというため、魚卵(タラマー)とマッシュポテトをあえたものをタラモサラダというようです♪

トリビア〜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞
どれがタラモサラダかわかりますかな?笑

色ついてるやつですよ〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
渋いCM見つけました♪

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

横浜でディナーが楽しめるお店20選。夜景や個室で特別な時間を♩

横浜 まとめ

横浜周辺には、デートや女子会にぴったりなお店がたくさん!今回は、横浜周辺のディナーにおすすめなお店を20選お届けします。夜景を楽しんだり個室でゆったりしたり、学生さんでも気軽に楽しめる安いお店もご紹介しますの…

固すぎアイス再来!崎陽軒「横濱月餅アイス」は10分おあずけでも食べたい人続出♩

横浜 お土産

中国の伝統菓子・月餅が、なんとミルクアイスに丸ごと入った「月餅アイス」が崎陽軒から発売されて、話題を呼んでいるんです!なんでもカチンコチンの、衝撃的な固さのアイスとのこと。そこで今回は、崎陽軒の「月餅アイス」…

シャキさっぱり!レンジで簡単「もやしレモン」は作り置きOKな万能レシピ♩

レモン レシピ まとめ

みなさん「もやしレモン」って知っていますか?夏ごろからじわじわと注目を集め、作ってみる人も増えているのだとか。すぐに腐ってしまうもやしの保存が可能になるという点でも人気なようです。ということで、詳しい作り方と…

計りもいらない!Twitter発「レモンシロップ」の放っておくだけレシピ♩

レモン サングリア

いまTwitterで話題のレモンシロップをみなさんご存知ですか?シロップ作りというと砂糖を溶かして煮出したり……と大変なイメージもあると思いますが、実はグラニュー糖とレモンだけで簡単にできるんですよ!詳しい作…

期間限定!アニヴェルセルカフェで「ハワイアンフェア」開催

横浜 ハワイアン ドリンク パンケーキ

アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜店にて、期間限定で「ハワイアンフェア~LIVE LOVE ALOHA」が開催されます。パンケーキ2種と、トロピカルドリンク4種が登場。甘く優雅なひとときを過ごせますよ♩

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

【必見】東京都内から日帰りで行けるいちご狩りまとめ / デートや家族連れにも人気スポット☆

いちご 埼玉 鎌倉 デート まとめ

新宿から電車で1時間圏内、駅から徒歩で15分圏内のいちご農園をまとめました。甘いイチゴの美味しさを堪能しませんか?

今、食べるべき元祖の味!「◯◯発祥の店」10選<東日本編>

ランチ すき焼き まとめ

トンカツ、すき焼き、親子丼、ナポリタン、たらこスパゲティ…。新しいメニューを生み出したり、今も味を伝えたりしている名店が全国にはたくさんある。そんなメニューが実際に食べられる店で、ぜひ1度は訪れてみたいと思わ…

神保町歴約5年の元記者が選ぶ「死ぬ前にこれだけは食べたいもの」

神保町 カレー ランチ うどん まとめ

以前の神保町勤務時代に食べたものの中で、「死ぬ前にこれだけは食べたいもの」をリストアップしてみました。パスタ、定食、カレーに餃子、担々麺にうどん、麻婆麺。神保町でランチする際にでも、是非参考にしてみてください。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

鶏むね肉をジューシーに仕上げるレシピ8選

レシピ まとめ 鶏肉

普通に焼くと、パサパサになってしまうことが多い鶏むね肉を、ふっくらジューシーに仕上げてくれるレシピを集めました。鶏むね肉の調理方法に悩んでいる女性はぜひご覧になってみてくださいね!

ブルーボトル創業者絶賛!『茶亭羽當(さていはとう)』で極上のひと時を

渋谷 喫茶店 カフェ コーヒー

渋谷にある昔ながらの喫茶店『茶亭羽當(さていはとう)』。このコーヒーは『ブルーボトル・コーヒー』の創業者であるジェームス・フリーマン氏も絶賛したんだとか!その他に数々の有名人も訪れる、一杯のコーヒーが極上のひ…

武蔵境「cafe sacai」の『バターミルクパンケーキ』が超絶品☆

カフェ パンケーキ 吉祥寺

武蔵境にある「cafe sacai」は、ランチにディナー、ティータイムと豊富なメニューが楽しめるカフェ。ここの『クラシックバターミルクパンケーキ』が超美味しいと話題になっています!詳しくみていきましょう♪

きょこたん

オシャレ大好き! 食べることはもっと好き! 最近パンにハマっている...

ページTOPに戻る