4. ギャツビー

「尾崎牛グリル」(2,500円) “幻”の高級ブランド牛、尾崎牛が食べられる「ギャツビー」。日によって最もおいしい部位や、食べ方で提供してくれるのも魅力。注文すると赤身のお肉がどさっと山盛りになって運ばれてきます。 部位や焼き方だけでなく、つけだれも豊富なので、いろんな発見がありそうです。

店舗情報

住所:東京都渋谷区恵比寿1-25-11 TYMSビル 1F  電話番号:050-5571-3229 (予約専用番号) 03-5449-7170 (お問い合わせ専用番号)  営業時間:ランチ [火~日]11:30~15:00(L.O14:00)、ディナー [火~金]18:00~23:30(L.O22:30) [土・日]17:30~22:30(L.O21:30) 定休日:月曜日  参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13175814/

5. ブッチャーブラザーズ

「フラップミート 180g」(960円) 炭火焼のお肉とワインを豪快に楽しむことのできる「ブッチャーブラザーズ」。注文したお肉は目の前で店員さんが切り分けてくれます。脂身が少なく、肉そのものの味わいを楽しめるフラップミートは肉好きにはぜひ食べてほしい一品です。

店舗情報

住所:東京都中央区日本橋本石町4-5-10 本石町ビル 1F 電話番号:050-5868-1711 (予約専用番号) 03-6225-2936 (お問い合わせ専用番号)  営業時間:[月~金]11:30~14:00、17:00~23:30[土]16:00~23:30 定休日:日・祝日 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13152432/

6. ビストロカルネジーオ

「イチボ」(100g¥1,500) 赤身肉の旨味を、炭火焼きで引き出すビストロカルネジーオ。「イチボ」は100g¥1,500ととってもリーズナブル。他にも、ハツやレバーはなんと¥600で、かなり良心的なお値段です。しかし、味は本格的で「これぞ肉!」といったがっつり感があるそうです。 付け合せの「焼き野菜」までおいしいという、穴場的お店です。

店舗情報

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-1-3 第一ビル B1F  電話番号:03-6416-9772  営業時間:[月~金]17:30~26:00(L.O.25:00) [土・祝日]17:00~24:00(L.O.23:00) 定休日:日曜日 年末年始休みあり  参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13126326/ 公式サイト:http://www.selecao-tokyo.com/carnesio.htm
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