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半熟卵のトロトロ感と濃厚なオランデーズソースが魅力のエッグベネディクト。お店によってソースの風味もトッピングも異なり、オリジナルの味わいを楽しむことができます。東京都内で極上のエッグベネディクトを堪能できるお店を、厳選してご紹介します。

1.サラベス ルミネ新宿店

1981年、ニューヨークにオープンして以来、“ニューヨークの朝食の女王”の称号が与えられている「サラベス」。定番のパンケーキやフレンチトーストのほか、エッグベネディクトも大きな人気を誇っています。
「サラベス」のクラシック エッグベネティクトは、ころんとしたかわいらしい盛り付け。スモークハム、自家製オランデーズソースに、トッピングのパプリカとチャイブが交わって、満足感あふれる味わいです。

店舗情報

・住所:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
・TEL:03-5357-7535
・営業時間:9:00~22:00 (Food L.O.21:00・Drink L.O.21:30)
・定休日:無

2.バビーズ ニューヨーク アークヒルズ

六本木のアークヒルズ内という好立地で、とても使い勝手のよい「バビーズ ニューヨーク アークヒルズ」。パンケーキやアップルパイが有名なほか、ジューシーな肉感を楽しめるハンバーガーもおすすめメニュー。なかでも同店を一躍人気店に押し上げたのが、エッグベネディクトです。
ナイフを入れて、トロリと流れるソースと半熟卵の濃密かつ絶妙なこってり感。人気のパンケーキと合わせれば、芳醇な味わいに舌が踊ります。

店舗情報

・住所:東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F
・TEL:03-6441-0733
・営業時間:〔平日〕8:00~23:00(L.O.22:00)〔土日祝〕10:00~22:00(L.O.21:00)
・定休日:アーク森ビル休館日に準じる

3.エッグセレント

山梨県「黒富士農場」のオーガニックな卵を使った料理で知られる「エッグセレント」。店内には卵を彩ったアイテムが飾られ、愛らしい空間を演出しています。
「エッグセレント」では、ハーフ&ハーフのエッグベネディクトを注文できるので、一度で二度楽しめる点もおすすめ理由。濃厚な卵&ソースと食材が相乗して、贅沢な気分が味わえます。

店舗情報

・住所:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ1階
・TEL:03-3423-0089
・営業時間:〔平日〕7:00 - 21:00 〔土日祝〕8:00 - 21:00
・定休日:無

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