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紅茶のブリオッシュ
ふんわりとしたブリオッシュの生地にアールグレイを練りこんで焼き上げたパン。間には特製の紅茶ガナッシュがはいっていて、ホワイトチョコレートのパフで飾り付けされています。
こだわりの菓子職人
プロデューサーは、大阪、神戸、東京、パリのフランス菓子屋、パン屋、ホテル、レストランなどで修行を積み、シェフとして働く菓子職人兼プロデューサーの杉窪 章匡氏。常識にとらわれない今までにない調理法などに常に挑戦し続ける、今注目の次世代を担う唯一無二の職人です。
こだわりのベジタブルランチも♪
【お店情報】
・店名：テーラ テール
・住所：愛知県名古屋市東区泉3-28-3
・交通手段：高岳駅から徒歩・高岳駅から328m
・営業時間：10:00～19:00
・定休日：火曜日
・TEL：052-930-5445
こだわりの材料で、こだわりのシェフが作るパンを、こだわりの店内で堪能してはいかがでしょうか？
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