関西ではお馴染みの「ポールウインナー」
関西の人ならみんな知っていると言われるほど有名なポールウインナー。しかし関東に住んでいる人はその存在すら知らないのではと思います。
「ポールウインナーソーセージ」は、大手メーカー伊藤ハムが製造する発売以来ロングセラー商品として現在でも人気のオレンジ色のセロハンに包まれたウインナー。豚、牛、マトンなどを原料とするソーセージで、加熱しなくてもおいしく食べることができます。
「ポールウインナーソーセージ」は、大手メーカー伊藤ハムが製造する発売以来ロングセラー商品として現在でも人気のオレンジ色のセロハンに包まれたウインナー。豚、牛、マトンなどを原料とするソーセージで、加熱しなくてもおいしく食べることができます。
関西では定番！
関西ではものすごい人気で、ポールウインナーの売上の90％以上が大阪、兵庫、京都で売れているのだとか。関西では子供のおやつに、あるいはおつまみにも手軽に食べられるので、多くの人に愛されています。兵庫県西宮市に伊藤ハムが本社を置いているということもあるかもしれませんが、年間約１億本を製造するポールウインナーは、関東ではあまり馴染みのない商品です。
関西の人からは「ポールウインナーって全国区じゃないんですか？いつも冷蔵庫に常備してます」「大阪いた頃はいつも食べていたけど、東京ではないな。これおいしすぎて他のやつがおいしいと感じたことがない。そんくらいおいしい」「確かに関東に来たときにポールウインナーが売ってなくて魚肉ソーセージしかなかったのは冗談だと思った」など、関東ではメジャーではない事実に驚きを隠せないようです。
魚肉ソーセージの壁？
関西と関東の大きな差について伊藤ハム東京事務所の家庭用企画部長の中嶋徳治さんは「魚肉ソーセージの存在が大きい」とおっしゃっています。1934年に誕生したポールウインナーが関西で売り上げを大きく伸ばしたとき、すでに関西以外では魚肉ソーセージが普及していたこともあって、なかなかその壁を越えられなかったのだとか。魚肉ソーセージと比べれば割高感が出てしまい、本格的に普及するまでにならなかったのです。
衛生的で保存期間が長く便利なセロハンウインナーのはじまりはポールウインナーから。関西では学校給食としても知名度をあげ、コッペパンやマーガリンなどと一緒にポールウインナーがメニューとして親しまれていました。関西で育った子供にとっては懐かしいおやつとして、その存在感を発揮しているようです。
食べ方いろいろ！
食べ方としては、そのままセロハンを向いて食べてもおいしいですが、セロハンのまま茹でると脂の旨味が増し、さらにおいしくなるのだそうです。
野菜炒め、焼きそばなどに入れたり、海苔巻きの具材としても、巻きやすいのでよく使われているのだとか。サンドイッチロールにもオススメで、チーズやお好みの野菜などと一緒に使われることもあります。
関東ではなかなか巡り会えないようですが、オンラインショップなどでも購入は可能ですので、気になる人はネットで探してみるのが最も効率的だと思います。初めて食べた人からは「魚肉ソーセージじゃなくてポールウインナーだった！おいしい！」との感想もみられました。関西の懐かしい味わいを、ぜひ体験してみてください。
