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10月1日「コーヒーの日」にScropから新シリーズ「バリスタセレクション」が登場
千葉県・流山発のスペシャルティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS（スクロップ コーヒーロースターズ）」が、“コーヒーのお正月（新年度）”といわれる10月1日の「コーヒーの日」から、新商品『バリスタセレクション』を月替わりで販売スタートします。
お米やフルーツなら「この地域・この品種が好き」と言いやすいのに、コーヒーとなると「自分好みの味がわからない」「専門店は敷居が高い」となりがち。そんな声から、もっと自由に、自分の感覚のままコーヒーと向き合える環境をつくり、純粋に「美味しい」と思える体験を届けたいという想いで生まれたシリーズです。
お米やフルーツなら「この地域・この品種が好き」と言いやすいのに、コーヒーとなると「自分好みの味がわからない」「専門店は敷居が高い」となりがち。そんな声から、もっと自由に、自分の感覚のままコーヒーと向き合える環境をつくり、純粋に「美味しい」と思える体験を届けたいという想いで生まれたシリーズです。
第1弾は、おうちでできる“利きコーヒー体験”
『バリスタセレクション』は、月ごとのテーマに沿ったコーヒー体験を届けるシリーズ。記念すべき第1弾は、同じ農園の品種違いを飲み比べる「コスタリカ テイスティングセット」です。
さまざまな農園のコーヒーを並べると、味の違いが土壌や標高など要因がバラバラになってしまい、かえって難しくなってしまいます。そこで、あえて農園をひとつに絞り、品種の違いだけに焦点を当てることで、コーヒーの奥深さを純粋に楽しめるちょっぴりマニアックで贅沢な体験にしました。条件が揃っているからこそ、はじめての人でも自分の好みに素直に出会えるといいます。
さまざまな農園のコーヒーを並べると、味の違いが土壌や標高など要因がバラバラになってしまい、かえって難しくなってしまいます。そこで、あえて農園をひとつに絞り、品種の違いだけに焦点を当てることで、コーヒーの奥深さを純粋に楽しめるちょっぴりマニアックで贅沢な体験にしました。条件が揃っているからこそ、はじめての人でも自分の好みに素直に出会えるといいます。
10月のセレクト：コスタリカ テイスティングセット
第1弾を飾るのは、コスタリカの名門「ハシエンダ コペイ農園」のテイスティングセット。この農園の豆は、今年6月に11周年を迎えたScropが記念のコーヒー豆として取り扱った、思い入れの深い存在です。信頼する名門農園だからこそ生み出せる革新的な味わいを、品種ごとの飲み比べというスタイルで楽しめます。
コスタリカ テイスティングセット
- ハシエンダ コペイ農園 イエローカトゥアイ ブラックハニー MIRAN Lot36（50g）
- ハシエンダ コペイ農園 レッドカトゥアイ ブラックハニー DON KAZU Lot65（50g）
- ハシエンダ コペイ農園 ゲイシャ ハニー DON KS Lot188（50g）
- 販売価格：2,980円(税込・送料無料)
- 販売場所：Scrop COFFEE ROASTERS公式オンラインショップ、Scrop流山おおたかの森S.C.店
飲むほどに、知るほどに楽しくなる2種類の特製カード
『バリスタセレクション』には、コーヒーを深く味わうための2種類の特製カードが付属します。ストーリーカードには届けたいストーリーが記され、裏面にはおすすめの抽出方法を掲載。豆カードには、コーヒー豆のプロフィールに加え、Scropこだわりの体験である「エイジング（時間の経過による味の変化）」が紹介されています。
楽しみ方は、まずストーリーカードの抽出方法を参考に、情報なしで純粋な味わいを楽しむこと。次に、2種類のカードで農園のストーリーや豆の個性を知ったうえで、もう一度飲んでみると、味わいの広がり方や新たな発見があるはずです。
焙煎直後のフレッシュな味わいから、時間が経つことで生まれる深みへと移り変わる味のグラデーションも楽しめます。
楽しみ方は、まずストーリーカードの抽出方法を参考に、情報なしで純粋な味わいを楽しむこと。次に、2種類のカードで農園のストーリーや豆の個性を知ったうえで、もう一度飲んでみると、味わいの広がり方や新たな発見があるはずです。
焙煎直後のフレッシュな味わいから、時間が経つことで生まれる深みへと移り変わる味のグラデーションも楽しめます。
今後の「バリスタセレクション」スケジュール（予定）
| 時期 | テーマ | 内容 |
|---|---|---|
| 10月 | コスタリカ テイスティングセット | コスタリカ有名農園の品種違いを飲み比べ |
| 11月 | 競技会セット | JBC（ジャパン バリスタ チャンピオンシップ）などの競技会で使用した特別なコーヒー豆 |
| 12月 | 福袋ゲイシャセット | 年末限定の贅沢なゲイシャ飲み比べ |
| 2027年1月 | Scropシーズンセット | 四季の移ろいを感じるブレンドセット |
| 2月 | チョコレートに合うコーヒーセット | チョコレートと一緒に味わいたいおすすめコーヒー豆セット |
※内容は変更になる場合があります。
Scrop COFFEE ROASTERSについて
「いつもの日常が、ちょっと上質に。」をコンセプトに掲げる千葉県・流山発のスペシャルティコーヒー専門店。
毎日楽しむ一杯から、世界的に評価されるゲイシャ種やオークションロットまで、個性豊かなコーヒー豆を幅広く取り揃えています。自社焙煎工場を持ち、Qグレーダーやバリスタが在籍しているため、豆のポテンシャルを最大限に引き出した安心の味わいを届けています。
毎日楽しむ一杯から、世界的に評価されるゲイシャ種やオークションロットまで、個性豊かなコーヒー豆を幅広く取り揃えています。自社焙煎工場を持ち、Qグレーダーやバリスタが在籍しているため、豆のポテンシャルを最大限に引き出した安心の味わいを届けています。
店舗・工場情報
- Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S.C.店：千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 流山おおたかの森S・C本館3F／営業時間10:00～22:00（ラストオーダー21:00）／TEL 04-7156-7280
- Scrop COFFEE ROASTERS 熊谷焙煎工場：埼玉県熊谷市三ヶ尻3764（毎月1回、焙煎工場での直売会を開催）
- 公式オンラインショップ：https://scrop-coffee-roasters.com/
※掲載情報は記事公開時点のものです。詳細は公式オンラインショップをご確認ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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