【1位】魚卵入り紅白団子

Photo by 平松芽生

その見た目から「サーカス団子」として人気の具材。麻辣湯の具材としてもよく食べられています。

もちもち食感の団子の中から魚卵がプチッとはじける、食感のコントラストが楽しいひと品です。麻辣スープとの相性も抜群で、何個でも食べたくなるおいしさでした。

【2位】鴨の血

Photo by 平松芽生

中国火鍋では定番の人気食材。レバーのようなクセはほとんどなく、プリンのようになめらかな口当たりが特徴です。

初めて食べる人は少し勇気がいるかもしれませんが、「回転火鍋」だからこそぜひ挑戦してほしい逸品でした。

【3位】腐竹(フチク)

Photo by 平松芽生

こちらも中国では定番の、湯葉を乾燥させた食材。

スープをたっぷり吸い込みながらも独特の弾力があり、噛むほどに旨みが広がります。つけダレとの相性も抜群で、見つけたらぜひ取ってほしい具材です。

エンタメ感満載!転多多で自分好みの火鍋を満喫しよう

Photo by 平松芽生

転多多は、回転レーンから好きな具材を選ぶワクワク感と、本格的な中国火鍋のおいしさを同時に楽しめるお店でした。

ひとり1鍋スタイルなので、自分のペースで食事を楽しめるのも魅力。おひとり様はもちろん、友人同士や家族で訪れても盛り上がりそうです。

「普通の火鍋は食べたことがあるけれど、回転火鍋はまだ未体験」という人は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。具材選びから食事まで、まるでアトラクションのような楽しさを味わえますよ。
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