夏本番前の今こそ！暑さに体を慣らす「摂るサウナ」発想の限定ジンジャーエールを飲んでみた

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

暑さに体を慣らす「暑熱順化」に。限定ジンジャーエールが誕生！

Photo by china0515

日ごとに暑さが増している今日この頃。急な気温上昇で暑さに体が慣れず、だるさや頭痛などの不調を感じている人も多いのではないでしょうか。

近年、夏本番に向けた熱中症対策として注目されているのが、体を暑さに慣らす「暑熱順化」です。

夏本番前に知っておきたい「暑熱順化」のこと

「暑熱順化」とは、体が暑さに慣れること。暑さに慣れることで汗をかきやすくなり、体にこもった熱を逃しやすくなるため、熱中症対策としても注目されています。

今年も猛暑が予想されるなか、本格的な夏を迎える前に、無理のない範囲で汗をかく習慣をつけておくことが大切。日本気象協会推進「熱中症ゼロへ」プロジェクトでは、週5回程度のウォーキングや2日に1回の入浴などが推奨されています。

一方で、暑熱順化には数日〜2週間ほどかかるとされており※、忙しい日々のなかで継続するのが難しいと感じる人も。そこで近年注目されているのが、日常のなかで手軽に取り入れられる “飲む暑熱順化” という考え方です。

※日本気象協会推進「熱中症ゼロへ」プロジェクト

“飲む暑熱順化” ができる？摂るサウナドリンク

Photo by BRF株式会社

そんな暑熱順化を、おいしく手軽に取り入れられるメニューとして登場したのが、今回ご紹介する限定ジンジャーエール。

提供するのは、駒沢大学エリアにあるフライドポテト＆手作りジンジャーエールの専門店「Brooklyn Ribbon Fries（ブルックリンリボンフライ）」です。

Photo by BRF株式会社

創業以来、クラフトジンジャーエールを通して “しょうがのおいしさと可能性” を追求してきた同店。

今回着目したのは、しょうがを加熱・乾燥することで生成される成分「ショウガオール」です。体を内側から温める成分として知られており、“摂るサウナ” と表現されることもあります。

そんなショウガオールを通常の約1.8倍配合した新メニューが開発されました。

期間限定新メニュー「ショウガオールジンジャーエール」

Photo by china0515

「Brooklyn Ribbon Fries」の定番クラフトジンジャーエール「B.R.Fジンジャーエール」をベースに、しょうが成分「ショウガオール」を約1.8倍※1に増量した特別メニュー。

1杯でしょうが約2つ分以上の「ショウガオール」※2を摂ることができます。

※1 ショウガオール素材販売元である池田糖化工業による「ショウガオールジンジャーエール」のショウガオール含有量を測定
※2 生姜1個80gとして換算（生の生姜1gあたりショウガオール5.2μg：池田糖化工業調べ）。数値は生姜の種類や季節等によって異なります