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エリックサウス監修！スパイスが主役の本格フェアがデニーズで開催
Photo by 関谷茜
南インド料理の名店「エリックサウス」とデニーズによる注目のコラボフェアが、2026年5月20日（水）より期間限定でスタート。
総料理長・稲田俊輔氏監修のもと、デニーズ初となる「バスマティライス」を使ったチキンビリヤニや、人気メニューを再現した南インド風キーマカレーなど、本格メニュー全6品が登場します。スパイスと素材の調和にこだわったラインアップを紹介します。
総料理長・稲田俊輔氏監修のもと、デニーズ初となる「バスマティライス」を使ったチキンビリヤニや、人気メニューを再現した南インド風キーマカレーなど、本格メニュー全6品が登場します。スパイスと素材の調和にこだわったラインアップを紹介します。
1. チキンビリヤニ
Photo by 関谷茜
厳選した長粒米「バスマティライス」と多彩なスパイスを合わせて炊き上げた、デニーズ流の「チキンビリヤニ」。
お米はひと粒ひと粒にチキンの旨みが染み渡っており、パラパラとした食感。口に運ぶと、華やかなスパイスの香りがふわっと広がります。
単体で味わうのはもちろん、セットのレーズンヨーグルトを少しずつ合わせていくとまろやかな酸味が加わり、また違った味わいを発見できますよ。
お米はひと粒ひと粒にチキンの旨みが染み渡っており、パラパラとした食感。口に運ぶと、華やかなスパイスの香りがふわっと広がります。
単体で味わうのはもちろん、セットのレーズンヨーグルトを少しずつ合わせていくとまろやかな酸味が加わり、また違った味わいを発見できますよ。
| 商品名 | チキンビリヤニ |
|---|---|
| 税込価格 | 【D’s ミールススタイル】2,134円 【単品】（レーズンヨーグルトつき）1,595円 |
| 販売期間 | 2026年5月20日（水）～ |
| 販売店舗 | 全国のデニーズ店舗（※新宿西口店、赤坂駅前店を除く） |
2. 南インド風キーマカレー
Photo by 関谷茜
エリックサウスで根強いファンを持つ人気メニューを再現した「南インド風キーマカレー」。お肉がたっぷりと入った風味豊かな仕上がりで、バスマティライスや日本米とも相性抜群です。
ひと口食べると肉のコクがじわりと広がり、後からスパイスの切れ味が追いかけてきます。コク深さと軽やかさのバランスが絶妙で、食べ進めるごとに味わいの深みが増していくひと皿です。
ひと口食べると肉のコクがじわりと広がり、後からスパイスの切れ味が追いかけてきます。コク深さと軽やかさのバランスが絶妙で、食べ進めるごとに味わいの深みが増していくひと皿です。
| 商品名 | 南インド風キーマカレー |
|---|---|
| 税込価格 | 【D’s ミールススタイル】1,848円 【単品】（ライスつき）1,309円 |
| 販売期間 | 2026年5月20日（水）～ |
| 販売店舗 | 全国のデニーズ店舗（※新宿西口店、赤坂駅前店を除く） |
3. デリーチキンカレー
Photo by 関谷茜
復活を望む声が多かった「デリーチキンカレー」は、今回のコラボを機に待望のリバイバル販売を果たしました。ガツンとくる辛味と奥深いコクが特徴で、スパイスのキレをダイレクトに感じられる仕上がりです。
単品での注文はもちろん、お好みのカレーにサイドメニューを盛り合わせた「D’s ミールススタイル」への変更が可能なので、ワンプレートでの新しい味わいの発見を楽しめます。
単品での注文はもちろん、お好みのカレーにサイドメニューを盛り合わせた「D’s ミールススタイル」への変更が可能なので、ワンプレートでの新しい味わいの発見を楽しめます。
| 商品名 | デリーチキンカレー |
|---|---|
| 税込価格 | 【D’s ミールススタイル】1,848円 【単品】（ライスつき）：1,309円 |
| 販売期間 | 2026年5月20日（水）～ |
| 販売店舗 | 全国のデニーズ店舗（※新宿西口店、赤坂駅前店を除く） |
4. 野菜のカラフルハンバーグカレードリア
Photo by 関谷茜
デニーズで不動の人気を誇る定番メニューを華やかにアレンジした「野菜のカラフルハンバーグカレードリア」も見逃せません。
ジューシーなハンバーグと彩り豊かな野菜に、本格的なスパイスの香りととろけるチーズのコクが絡み合う贅沢なひと品。 熱々のドリア仕立ての中にスパイスの豊かな風味がやさしく広がり、マイルドでありながら奥深いおいしさを堪能できます。
ジューシーなハンバーグと彩り豊かな野菜に、本格的なスパイスの香りととろけるチーズのコクが絡み合う贅沢なひと品。 熱々のドリア仕立ての中にスパイスの豊かな風味がやさしく広がり、マイルドでありながら奥深いおいしさを堪能できます。
| 商品名 | 野菜のカラフルハンバーグカレードリア |
|---|---|
| 税込価格 | 1,364円 |
| 販売期間 | 2026年5月20日（水）～ |
| 販売店舗 | 全国のデニーズ店舗（※新宿西口店、赤坂駅前店を除く） |
5. ラッサム～南インドの毎日スープ
Photo by 関谷茜
南インドの定番家庭料理であり、現地では「日本のみそ汁」のような位置づけで親しまれているのが、この「ラッサム～南インドの毎日スープ」です。
トマトやタマリンドのキュッと引き締まるような酸味と、後からくるピリッとした辛味が特徴。 すっきりとした飲み口で、一度飲むとやみつきになる味わいです。 単品での追加注文はもちろん、「D’s ミールススタイル」のプレートでカレーやライスに混ぜ合わせることで、全体の味を爽やかに変化させますよ。
トマトやタマリンドのキュッと引き締まるような酸味と、後からくるピリッとした辛味が特徴。 すっきりとした飲み口で、一度飲むとやみつきになる味わいです。 単品での追加注文はもちろん、「D’s ミールススタイル」のプレートでカレーやライスに混ぜ合わせることで、全体の味を爽やかに変化させますよ。
| 商品名 | ラッサム～南インドの毎日スープ |
|---|---|
| 税込価格 | 550円 |
| 販売期間 | 2026年5月20日（水）～ |
| 販売店舗 | 全国のデニーズ店舗（※新宿西口店、赤坂駅前店を除く） |
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