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8. ごんじゅバル
Photo by china0515
“身体を内からも健康に” をコンセプトに、厳選した薬膳を使った料理を展開。ランチは国産鶏ガラと薬膳を使った薬膳スープカレーを味わえます。
さらっとした口当たりでありながらコクと旨みをしっかりと感じられ、ぽかぽかと体の中から温まります。ディナータイムにはごんじゅオリジナルの薬膳鍋をカジュアルにアレンジした逸品を提供。
さらっとした口当たりでありながらコクと旨みをしっかりと感じられ、ぽかぽかと体の中から温まります。ディナータイムにはごんじゅオリジナルの薬膳鍋をカジュアルにアレンジした逸品を提供。
スタジアムサイドテラス
9. 新業態「The TRATTORIA SALVATORE CAFE」
Photo by china0515
グランシェフ サルヴァトーレ・クオモ、ピッツァ世界チャンピオンの大西誠さん監修の本格イタリアンレストラン。薪窯で焼き上げるピッツァをはじめ、アンティパストやパスタ、メイン、デザートを楽しめるオールデイダイニングです。
10色の「COLORE（コローレ）PIZZA」は、並ぶと見た目もかわいく、色にこだわったノンアルコールドリンクは推し活にもぴったりですよ。モーニングからディナーまでさまざまなシーンに合わせて利用できます。
10色の「COLORE（コローレ）PIZZA」は、並ぶと見た目もかわいく、色にこだわったノンアルコールドリンクは推し活にもぴったりですよ。モーニングからディナーまでさまざまなシーンに合わせて利用できます。
10. まぐろ問屋 三浦三崎港
Photo by china0515
横浜で創業30年のまぐろ問屋が展開する回転寿司。約30種を超えるまぐろメニューのほか、鮮度の高いネタがそろいます。
職人が目の前で握るライブ感はもちろん、鮮魚やまぐろの解体ショーなど、パフォーマンスにも注目です。
職人が目の前で握るライブ感はもちろん、鮮魚やまぐろの解体ショーなど、パフォーマンスにも注目です。
11. うなぎ四代目 菊川
Photo by china0515
創業90年以上の歴史を誇るうなぎ卸問屋が展開する「うなぎ四代目 菊川」が横浜にオープン。関西風の地焼きならではの外はパリッと、中はふっくら、ジューシーで旨みたっぷりのうなぎを味わえます。
BASEGATE横浜関内店は開放的な空間となっていて個室もあり、さまざまなシーンで利用できます。
BASEGATE横浜関内店は開放的な空間となっていて個室もあり、さまざまなシーンで利用できます。
継承の道
12. 新業態「HORIGUCHI COFFEE＆GELATO」
Photo by china0515
スペシャルティコーヒー専門店堀口珈琲が神奈川県初出店。港近くのロースタリーで焙煎した最高品質のスペシャルティコーヒー、堀口珈琲初導入となる店内製造のジェラートが特徴です。
ジェラートは堀口珈琲のスペシャルティコーヒーを使用し、豆の個性や焙煎による違いを生かした2種類のコーヒーフレーバーと定番のミルク、フルーツ＆ハーブのフレーバーを楽しめます。ジェラートとコーヒーを楽しめるペアリングセットは、香りの立体感をより感じられますよ。
ジェラートは堀口珈琲のスペシャルティコーヒーを使用し、豆の個性や焙煎による違いを生かした2種類のコーヒーフレーバーと定番のミルク、フルーツ＆ハーブのフレーバーを楽しめます。ジェラートとコーヒーを楽しめるペアリングセットは、香りの立体感をより感じられますよ。
13. 横濱元町霧笛楼
Photo by china0515
元町に本店を構える「霧笛楼」初のスイーツスタンドでは、パティシエこだわりの上質なスイーツをカジュアルに。
霧笛楼仏蘭西菓子店でも人気の「シューアラーム」をスイーツスタンド向けにアレンジした「シューシュプレーム」はバーガーのように包んで味わえますよ。クロカンシューは固めの食感がよく、なかにたっぷりの濃厚なクリームが入っています。バニラとショコラの2種類のフレーバーを楽しめますよ。
霧笛楼仏蘭西菓子店でも人気の「シューアラーム」をスイーツスタンド向けにアレンジした「シューシュプレーム」はバーガーのように包んで味わえますよ。クロカンシューは固めの食感がよく、なかにたっぷりの濃厚なクリームが入っています。バニラとショコラの2種類のフレーバーを楽しめますよ。
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